Италия подарила миру много очень вкусных и разнообразных блюд. Миллионы людей начинают свой день с чашечки кофе эспрессо, едят на обед спагетти и любят заказывать пиццу. Для самих итальянцев еда - это настоящий праздник. За трапезой они могут поводить часы, наслаждаясь каждым блюдом. Приятного аппетита




Брускетта. Классическая итальянская закуска-антипасто, представляет собой ломтик подсушенного хлеба, например чиабатта, смазанный хорошим оливковым маслом, натеретым зубчиком чеснока и начинкой по своему усмотрению.

Курица Парминьяна. Запеченые куриные грудки в томатном соусе с пармезаном.

Панини . Закрытый бутерброд или сэндвич из белого пшеничного хлеба с начинкой из моцареллы, ветчины, помидора и соуса песто.

Панна котта. Десерт из сливок, желатина, сахара и ванили.

Трамедзини. Это треугольный бутерброд или сэндвич с начинкой из тунца, оливок и прошутто.


Тирамису. Один из самых популярных десертов в мире. Готовят из сыра маскарпоне, кофе, куриных яиц, сахара и печенья савоярди.

Тортеллини. Итальянские пельмени из пресного теста с мясом, сыром или овощами.

Лазанья. Традиционное блюдо итальянской кухни, приготовленное из слоев теста вперемешку со слоями мясной или овощной начинки, залитых соусом бешамель и посыпаных сыром пармезан.

Спагетти Один из видов пасты. Часто подаются с томатным соусом.

Пицца. Итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте томатами и расплавленным сыром.

 

URL записи