Питаться нужно сырой растительной пищей; действительно, при варке пищи, ее клетки разрушаются, эфирные части улетучиваются, а растворимые уходят в воду; при жарке, часть вещества превращается в уголь, и являются вредными продуктами сухой перегонки. Питаясь такой пищей, мы задаем организму трудную задачу: добыть все нужное для поддержания и строения нашего тела из материала (химически) измененного огнем. Природа не в силах выполнить эту задачу, результатом чего и являются наши многочисленные болезни.
Сырая пища, подвергаясь переработке наших пищеварительных органов в естественном ей виде, дает именно тот материал, который и необходим для строительства нашего тела.
На сырых клетках бактерии разводятся весьма слабо; на вареных же быстро, и вот это их свойство передается крови и всему организму; он удобрен материалом из измененных огнем клеток, и посев на нем бактерий дает богатый результат, с которым все наше существо борется, стараясь сохранить жизнь; увеличивается биение сердца и температура тела, иногда в опасных для жизни случаях до таких размеров, при которых бактерии погибают; этот болезненный процесс в легком виде постоянно наблюдается у всех людей, питающихся мясом; у них всегда легкая лихорадка; даже тогда, когда они считают себя совершенно здоровыми.
Изменив питание вареной пищи на сырую, мы постепенно обновим все наше тело, выстроив его из натуральных клеток. Бактерии в нем не живут и не размножаются; только от этого все болезни пройдут и если иногда бактерии случайно проникнут в организм, то в нем будет плохая среда для их жизни, они все там погибнут и организму для окончательного оздоровления придется прибегнуть к лишь легкой лихорадке.
Изменение всего организма произойдет постепенно, пока выработаются лучшие соки, на что потребуется весьма продолжительное время; частичное же улучшение здоровья можно ожидать уже через месяц.
Я убежден, что при таком способе питания сырой пищей у человека должны пройти все его болезни, а тому младенцу, который начнет питаться ею тотчас после молока матери, они будут совершенно неизвестны....
(c) "Лечение сырой диетой" А.Н. Занковский
http://vk.com/fruktorianec