*** Кофе – напиток богов! Кто может поспорить с этим утверждением? Кофе бодрит тело и дух, спасает от болезней и плохого настроения. Кофе – это прекрасная тема для разговора при первом знакомстве и верный спутник в любой жизненной ситуации.
У человека в душе дыра размером с Бога, и каждый заполняет её как может Сартр Ж.-П. В центре вселенной в маленьком шантене В надежде на исцеление, пью черный кофе… Безотносительно времени и притяженья Смерти, рождения и любой катастрофы… Я просто пью кофе… Сонный официант, стряхивая липкое лето, Спросит лениво: «Со сливками? Шоколадом?» Спасибо, хороший, мне с сигаретой, С мечтами, стихами или любым другим ядом.. Но можно просто с рассветом… Улыбнется, посмотрит: «Это Вам не Монмартр» А я и не надеялась, я не поэт и в этом деле не профи… «Человек обречен на свободу» – сказал Жан Поль Сартр И я дыру в своем сердце заполняю Богом и кофе Я просто пью кофе… Он, она и с горчинкою кофе… Он курит и смотрит на время… И мысли листает. Поспешные выводы вряд ли его испугают… Он видит насквозь этикетки, в которых так пусто… Он верить устал в бескорыстные светлые чувства… На завтрак с горчинкою кофе и дым сигареты… Включён ноутбук… Непрочитанных тридцать ответов… Выходит из дома, одёрнув уверенно ворот… Ветвями деревьев ему аплодирует город… Он смотрит в глаза и читает душевные тайны… Он ищет кого-то реально и в зоне онлайна… А вечер в его одиночество верить не хочет, Уходит ни с чем, оставляя надежду для ночи… А ночью опять ноутбук и с горчинкою кофе… И в важных закладках её притягательный профиль… Загадка в глазах и онлайн, как всегда до рассвета… Он нравится ей, но она не расскажет об этом… Бессонница мышью летучей над ним притаится… Из прошлого выстрелов трель на рассвете приснится… Мелькнёт сигарета и дым суетливо станцует… Он пишет «Привет» и на кофе с горчинкою дует… Прошло пару лет и выходят с подъезда в обнимку Улыбчивый он и она (та мечта с фотоснимка…) А круглый животик заметно её украшает… Любовь настоящая многое в жизни решает… © Copyright:Ирина Самарина-Лабиринт, 2013 Кофейная колыбельная Кот уминает остатки холодной пиццы. В маленькой клетке тихо скребется мышь. Взгляд от экрана: – Ну, вот… и тебе не спится? – Как я могу уснуть, если ты не спишь? Солнцем искусственным тускло чарует лампа. – Сколько там на часах? – Без чего-то три. Сладко зевая, сползаешь с дивана на пол: – Кофе давно хочу, только лень варить. Месяц глазеет на сонные наши лица. Я выхожу, ногой прикрывая дверь. «…ложечку сахара, чуда, чуть-чуть корицы» Слышу вдогонку: – Сахара можно две. Кофе готов. Босиком возвращаюсь в спальню. В спальне тепло, открыто одно окно. На подоконнике стройная в платье бальном С книгой в руках сидит забияка-ночь. В комнате пахнет осколками звезд и маем. Ночь замирает и говорит мне: «Тщщщ» Ставлю на тумбочку кофе и понимаю: Кофе готов, а ты уже сладко спишь. Саша Бесt Горячий черный кофе, черный шоколад. Изысканное горькое блаженство… Эмоций, чувств, желаний водопад Гармония и совершенство. Мужчина, женщина и столик на двоих, В уютном ресторанчике нешумном, И музыка, и тишина для них, И кофе аромат безумный. Вьется дымок зажженных сигарет. Развернутая плитка шоколада, Две чашки кофе на столе… Чего ж еще для счастья надо? А надо ведь почти, что ничего: Чтоб мы там вместо них сидели. Вокруг себя, не видя никого, От счастья без вина пьянели. Пусть другие громогласно Славят радости вина: Не вину хвала нужна! Бахус, не хочу напрасно Над твоей потеть хвалой: О, ты славен сам собой! И тебе в ней пользы мало, Дар прямой самих богов, Кофе, нектар мудрецов! Но сколь многих воспевало Братство лириков лихих, Даже не спросясь у них! Жар, восторг и вдохновенье Грудь исполнили мою – Кофе, я тебя пою; Вдаль мое промчится Пенье, И узнает целый свет, Как любил тебя поэт. Я смеюся над врачами! Пусть они бранят тебя, Ревенем самих себя И латинскими словами И пилюлями морят – Пусть им будет кофе яд. О напиток несравненный, Ты живишь, ты греешь кровь, Ты отрада для певцов! Часто, рифмой утомленный, Сам я в руку чашку брал И восторг в себя впивал. В. Кюхельбекер Свари мне кофе…- только утром!!! вдохни в него прохладу дня… и пара долек шоколада… разбудят спящую меня… добавь в него чуть–чуть корицы… немного молока налей… и я почувствую частицы… в бокале теплоты твоей… пусть вкус его- напомнит вечер… а запах… – страстного тебя… - Хитрец!!!! Зачем в него добавил…??? Немного капель коньяка… к фарфору прикоснусь губами… целуя край бокала…- кофе пью… обнявши теплыми руками… я часть души твоей вдохну… Здесь варится кофе – такой настоящий, Что пить его хочется чаще и чаще. И он с каждым разом все крепче и гуще. И гуща из чашечки нашим грядущим Узорится – видишь – черты и фигурки… Веранда, газета и медная турка, И стол непокрытый и крашеный сине. Что мне во всем этом? – боюсь непосильна Объемность ответа. А так, обобщая… – Я здесь не прощаюсь, а только прощаю. Я здесь существую, как это ни странно… Что ближние топи, что дальние страны – Мне не_постижимо пространство иное. Где жизнь протекает за каждой стеною – Творится, бранится, случается, длится… А здесь происходит лишь кофе с корицей. Мне с грустинкою кофе, пожалуйста, можно? Мне с грустинкою кофе, и с дымкой коричной Есть в неважности мыслей закон непреложный Улыбаясь, всегда отвечать- все отлично! И следить за неясным весны измененьем От красавицы робкой к легенде столичной, И молчать, запасаясь до краю терпеньем, И легко отвечать — «у меня все отлично»… Терпкий запах молотого кофе Ванильный, тёплый аромат торта Наполнит рифмой и уютом строфы Душа откроет створки – ворота! На этот вечер кончатся обиды, Зажги свечу, Поставь её на стол Чуть сумрачно… Мне глаз твоих не видно, Цепляют мысли фартук и подол Измажу , словно кот, Усы в сметане И в фартук нос нечаянно уткну… Сгребу в кольцо Дрожащими руками А ты – пальцами в рыжую копну! Ах , запах кофе! Ты ль меня дурманишь!? Теперь уж точно кофе не попью… В диванной растворю нирване, И в вожделенных ласках утоплю! Кофейный аромат теперь не чаю! Не пил я в жизни кофе горячей! Давай – ка , нежная, Попьём сегодня чаю! Зажги побольше для меня свечей!
Ах, чашка кофе поутру! Ну, разве кто-нибудь не знает, Как люба сонному нутру Она, горячая, бывает? Что может так растормошить, Так мило день подать грядущий, Заставив бодро заспешить Хлеб зарабатывать насущный? Не выпьешь кофе – день пропал. Ты на работе вял и нежен. Случись какой-нибудь аврал – Втык от начальства неизбежен. А выпьешь – все кругом цветёт, Душа вальсирует, порхая, Пока какой-нибудь урод Не станет на ногу в трамвае… Без фантазии люди никогда ничего не изобретут нового. Не создадут большого и ценного. Люди с фантазией живут сто жизней сразу. Они умеют жить и в будущем , и в прошлом, и за себя, и за других.... Мы фантазируем всегда и во всем. Почему бы не пофантазировать на тему кофе, и не приготовить несколько необычных и вкусных кофейных коктейлей.
Представляю на ваш вкус 7 лучших напитков, приготовленных на основе кофе — бодрящих, согревающих и расслабляющих... БОРДЖИА ПОТРЕБУЕТСЯ: кофе, горячий шоколад, цедра апельсина, пудра сахарная, взбитые сливки Чтобы приготовить чашечку «Борджиа» сварите кофе и горячий шоколад. Смешайте, добавив немножко сахарной пудры и моментально взбейте венчиком. Нагрейте чашку и налейте в нее этот согревающий напиток. А украсить нужно апельсиновой цедрой и взбитыми сливками. МЕЛОДИЯ ШОКОЛАДА ПОТРЕБУЕТСЯ: одна плитка горького шоколада, сахар, какао, корица, ваниль Для этого кофе нужно сварить капучино. Дальше, растопите шоколад, добавьте туда немного какао и одну ложку сахара. В капучино добавляем приготовленный шоколад и делаем симпатичный узор, посыпав корицей. Сверху кладем ваниль. Получается насыщенный кофейный коктейль. Вкус необыкновенный!!! ЭНЕРГИЯ - МИКС ПОТРЕБУЕТСЯ: один стакан холодной воды и сок из смородины. В этом коктейле перемешивается вся энергия кофе и огромный взрывной заряд витаминов!Варим очень крепкий эспрессо . К нему добавляем стакан холодной воды и сто мл сока из смородины . Чтобы почувствовать и насладится вкусом ягод и кофе, сахар лучше не добавлять. Такой коктейль нужно пить утром, чтобы взбодриться перед работой. ПРЯНЫЙ ВЕТЕР ПОТРЕБУЕТСЯ: по щепотке красного перца и соли, масло сливочное и мед. Приготовим крепкий эспрессо, добавим туда перчика, на кончике ножа соль и одну чайную ложечку меда. Вкус смягчаем ложкой сливочного масла. Получился пикантный вкус, который разгонит кровь и взбодрит... НОРМАНДИЯ ПОТРЕБУЕТСЯ: апельсин, сок из яблок, душистый перец, гвоздика, сахар, корица Готовим крепкий Espresso. Нагреваем яблочный сок, добавляем корицу, фреш из апельсина, сахар, по щепотке гвоздики и перца. Готовый эспрессо выливаем в нагретый сок и держим несколько минут на огне, переливаем в чашку и украшаем палочкой корицы. И все можно наслаждаться. Ароматом этого коктейля будет яблоко..... ЛЕГКОЕ УВЛЕЧЕНИЕ ПОТРЕБУЕТСЯ: тертый шоколад, грецкий орех, ваниль, сахар, корица Этот коктейль для романтиков. В нем всего понемногу: и шоколадных грез, и молочного умиротворения, и кофейной страсти, и ореховых желаний.... Готовим капучино. Хорошо его взбиваем и добавляем по своему вкусу ваниль, корицу, сахар. Опять взбиваем, чтоб была пенка. Наливаем в чашку, пенку украшаем потертым шоколадом и смолотыми грецкими орехами. После такого коктейля великолепное настроение гарантировано!!! *** | рамка от ярика |