Не ожидала найти в блоге вот такой факт про кофе. Не только салатами (нравится их готовить) жив человек, пить тоже что-то надо. Выводы сделаете сами - сколько, какого качества и что именно вам пить.
Шведский король Густав III (1746 - 1792) был убежденным противником кофе.
Он считал, что кофе - вреден. Чтобы доказать свою правоту,
просвещенный монарх решил поставить эксперимент. "Научный". Следить за экспериментом он назначил двух медиков.
Эксперимент заключался в следующем.
Король помиловал двух смертников с условием, что один пожизненно будет пить кофе, а другой - чай.
Так они и сидели в тюрьме и пили: кофе и чай. Пили и пили.
Сначала умерли один за другим врачи, наблюдавшие за ходом эксперимента.
Потом умер сам король Густав.
А заключенные все пили и пили. Чай и кофе.
Наконец, умер тот заключенный, который пил чай.
Несколько лет спустя (в возрасте 83 лет!) умер тот, который пил кофе...
Эксперимент вошел в историю, как "кофейный эксперимент короля Густава".
А кофе в Швеции таки запретили. В 1794 году. И несколько столетий подряд врачи терроризировали пациентов, запрещая им пить кофе. Пугали гастритом и инфарктом!
Пока совсем недавно новые (и действительно научные!) исследования не показали, что кофе полезен и для желудка, и для сердца, потому что способствует пищеварению и "тренирует" сердечно-сосудистую систему.
Такая вот история.
Пейте кофе, наслаждайтесь и вспоминайте старика Густава III с его идиотским экспериментом.
Из блога Стефана Риззо
PS: можно отнести этот текст к философии кулинарии или "научному" эксперименту, а можно к здоровому образу жизни. Это для страховки - если возникнет мысль об удалении