Это цитата сообщения делай_смело Оригинальное сообщение
Рульку освободить от кости.
Пожарить лук с морковью, выложить на пласт рульки, сверху поместить оливки без косточек.Посолить, поперчить, свернуть рулетом и обмотать нитками. Рулет поместить в фольгу, запекать 2 часа.
После двух часов выпекания, оставить остывать рульку, не вынимая из духовки. Приятного аппетита!