







































































































Шопский салат
Шопы — этническая группа, происходящая из Болгарии, а шопский салат — традиционное и очень популярное блюдо восточноевропейской кухни. Вариаций приготовления много — можно запекать перец, можно готовить только со свежими овощами, можно заправлять только оливковым маслом, можно добавить уксус, можно украсить оливками и зеленью или подавать только с брынзой. Но перец, огурцы, помидоры, лук и брынза в этом салате неизменны.
Сокровища Брюса Ли: редкие кадры из жизни мастера
Представляем вам выпуск, в котором собраны фотографии и картинки из новой публикации «Сокровища Брюса Ли» Пола Боумена с предисловием Шэннон Ли (дочери Брюса Ли). Эти материалы были впервые представлены общественности к 40-й годовщине со дня смерти Брюса Ли 20 июля.
Сплетаю нити, кружево плету,
Воздушное, как будто неземное,
И видится сквозь кружево иное -
Неявное рождает красоту.
И множится волшебного спираль,
Вращается и создает свеченье,
И золотое видится сеченье,
Сияющий, божественный Грааль.
Круженье кружева, но дрогнула рука,
И выпало и расплелось плетенье,
И созидания сакральное мгновенье
Уносит Лета — вечная река.
Таков закон земного бытия -
Лишь чуть коснешься кружева сиянья,
Сужает путь Владыка Мирозданья,
Ломается судьбины колея.
Закон гармонии — откуда ты берешь -
Туда вернешь — но больше и весомей,
И станешь хрупче, станешь невесомей,
Еще надрывней, трепетней живешь.
Стихи- Лариса Кузьминская
На фото я
На голове неизвестные прекрасные цветы...
Как выглядит извержение вулкана из космоса
Вулканы — это геологические образования на поверхности Земли (или другой планеты), где раскаленная магма выходит на поверхность, образуя лаву, вулканические газы и пирокластические потоки.
Слово «вулкан» происходит от имени древнеримского бога огня Вулкана. В мире насчитывается около 1 500 активных вулканов, большинство которых расположено вдоль Тихоокеанского огненного кольца, и около 50 из них извергаются каждый год. Почти 500 миллионов человек живут около действующих вулканов.
Прикольные картинки от сайта Котоматрица.
50
В России пенсия была, есть и, пожалуй, будет самой острой социальной проблемой в стране. Ее пытаются решить уже не одно десятилетие, но по большому счету с мертвой точки дело так и не сдвинулось. Впрочем, в некоторых странах на пенсии особо и не заморачиваются. Так, в Индии на получение пенсии могут рассчитывать только бывшие госслужащие. Ну а в Китае, например, пенсии не существует и вовсе. Здесь старики могут рассчитывать только на своих детей, или на собственные накопления.
Пока российские чиновники пытаются обеспечить нашим старикам, а в будущем и нам с вами, достойную пенсию, давайте «заглянем в кошелек» зарубежным пенсионерам. Итак, 10 стран с самыми высокими пенсиями.
Чехия
Чешские пенсионеры, уйдя на покой, получают выплаты в размере 50% от заработной платы, которая в среднем составляет около 1000 евро. К слову, на пенсию чешские мужчины выходят в 61 год, а женщины в 58 лет.
Португалия
В Португалии пенсионерами становятся в 65 лет. В среднем они получают 54% от прежних заработных плат, то есть около 540 евро, учитывая, что средняя зарплата в этой стране составляет выше 1000 евро.
Финляндия
Здесь пенсионные выплаты составляют 58,4% от уровня зарплаты. По статистике, средняя зарплата в Финляндии составляет 3,7 тысячи евро, но отсюда нужно вычесть налоги и другие сборы
Словения
Пенсионный возраст в Словении наступает для мужчин и женщин в 63 и в 61 год соответственно. Они получают около 62% от своих заработных плат.
Турция
Турция, где пенсионеры получают от 64,5% от своих зарплат, занимает шестое место. К слову, здесь мужчины уходят на покой в 60 лет, женщины в 58 лет, а многодетные матери, родившие от 5 детей, становятся пенсионерками в 48 лет. Средняя зарплата в этой стране около 900 евро.
Италия
В Италии пенсия составляет 65% от зарплаты, которая в среднем равна 2,3 тысячам евро. На пенсию здесь мужчины и женщины выходят в 59 лет.
Австрия
Выходя на пенсию в 65 или в 60 лет в зависимости от пола, австрийские пенсионеры могут рассчитывать на пенсию в 77% от прежних зарплат. Кстати, зарплаты в Австрии одни из самых высоких в мире – в среднем 2,7 тысяч евро.
Испания
Открывают тройку самых богатых пенсионеров испанцы, получающие 81% от прежней зарплаты, которая в среднем составляет 2,2 тысячи евро. На заслуженный отдых здесь испанцы уходят в 65 лет.
Люксембург
Люксембург – одна из самых маленьких европейских стран мира. Но о пенсионерах здесь заботятся достойно. Выйдя на пенсию в 60 лет, люксембуржцы могут рассчитывать на выплаты в размере 87% от своих прежних зарплат. Здесь средняя заработная плата без вычета налогов и страховых сборов составляет 4,3 тысячи евро.
Греция
Пожалуй, самыми богатыми пенсионерами являются греки, получают 96% от зарплат. То есть, выйдя на пенсию в 57 лет, они практически сохраняют свой прежний уровень доходов, который в среднем составляет около 2,1 тысячи евро.
Глядя на эти цифры, становится по-настоящему обидно не только за российских пенсионеров, но и за подавляющее большинство россиян, которые в среднем зарабатывают около 30 тысяч рублей в месяц, а средняя пенсия по стране не превышает 10 тысяч рублей в месяц.
Люля - кебаб
Это блюдо готовится из нежирной говядины. Оно полезное и вкусное.
Для приготовления люля–кебаб вам понадобятся следующие ингредиенты: 600 г говяжьего фарша, одна луковица, 4 дольки чеснока, зелень петрушки, 150 г натурального йогурта, несколько листов китайского салата, один помидор, 2 консервированных огурца, 4 шт. редиса, один лимон, 4 шт. деревянных шпажек.
Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите на чеснодавилке. Мясо смешайте с чесноком, луком, специями, посолите и добавьте зелень. Все тщательно перемешайте и дайте фаршу настояться полчаса. На терке измельчите чеснок, огурцы и смешайте все с йогуртом, посолите и добавьте перца. Соус готов. Мокрыми руками из фарша сформируйте колбаски, длинной 10-15 см и толщиной 3 см. Шпажки смажьте маслом и наколите на них колбаски. Нагрейте духовку до 200 градусов и поместите туда люля-кебаб. Во время готовки переворачивайте колбаски. Блюдо подавать вместе с нарезанными овощами, приправленное лимонным соком и зеленью петрушки.
Чахохбили
Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобится: куриная тушка весом 1,6 кг, две большие луковицы, 3 зубчика чеснока, пол килограмма помидоров, 3 ст.л. базилика, 1 ч.л. хмели-сунели, пучок петрушки и кинзы, соль.
Куриную тушку промойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки. Затем обжарьте их на сковороде без масла. После этого выложите курицу в глубокую кастрюлю и посолите. Лук очистите и мелко нарежьте, после этого обжарьте его на сковороде, где жарилась курица. Помидоры обдайте кипятком и очистите их от кожуры, нарежьте. Зелень вымойте и мелко порубайте. К курице добавьте измельченные помидоры, а лук и чеснок выложите на кусочки курицы. Готовьте 20 минут. После этого добавьте к мясу специи, нарезанную зелень и готовьте еще минут 10. Затем подавайте блюдо с овощами. Приятного аппетита!
Мхали из зеленой фасоли
Чтобы приготовить это блюдо возьмите следующие продукты: пол килограмма фасоли, одну луковицу, 4 ст.л. грецких орехов, 4 дольки чеснока, 2 пучка кинзы, 2 ст.л. винного уксуса, подсолнечное масло, один острый стручковый перец, соль.
Фасоль отварите и остудите. Лук очистите, мелко нарежьте и протушите на сковороде. Грецкие орехи разотрите или пропустите через мясорубку. Зелень и чеснок мелко нарежьте. К луку добавьте фасоль, орехи, зелень с чесноком, посолите и поперчите. Добавьте винный уксус и все тщательно перемешайте. Готовое блюдо выложите на тарелку, и украсьте зернышками граната.
се перемешайте и снимите с огня. Приятного аппетита!
Каурма из печени
Каурма – это хорошо прожаренное мясо в собственном жире. Некоторые используют баранину для этого блюда, а некоторые печенку (куриную, свиную или баранью).
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: свиная или баранья печень – 500 г, лук – 6 шт., помидоры – 6 шт., кинза, тархун, петрушка, растительное масло, соль.
Печень нарежьте крупными кусками. Лук очистите и мелко нашинкуйте. Затем печень с луком обжарьте на растительном масле. Помидоры обдайте кипятком и очистите от кожицы, добавьте их в размельченном виде к печени. Зелень порубите и 2/3 добавьте к печени. Все тщательно перемешайте и снимите с огня. Готовое блюдо подается в теплом виде. Не забудьте украсить зеленью.
Борани из зеленого лобио
Борани – очень популярное блюдо из овощей и куриного мяса. В готовое блюдо добавляются специи и зелень, которая так характерна для грузинской кухни.
Чтобы приготовить это блюдо возьмите: кило зеленой фасоли, кило курицы, 200 г топленого масла, немного зеленого лука, по 4 веточки петрушки, кинзы, эстрагона, 1,5 ч.л. чабера, по одной щепотке корицы и гвоздики, 2 стакана мацони (йогурт без добавок), 4 зубчика чеснока, соль и перец.
Сначала приготовьте соус. Для этого перемешайте йогурт с чесноком и солью. Курицу нарежьте небольшими кусочками и поджарьте ее до образования золотистой корочки. На блюдо выложите половину лобио, а сверху него курицу. Затем полейте все половиной соуса и посыпьте зеленью. Сверху выложите еще один слой из курицы, соуса и зелени. Блюдо подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!
Чакапули из баранины
Чакапули – это блюдо, которое готовится из баранины, тушенной в белом вине с плодами алычи и свежим тархуном. Мясо нужно брать молодое.
Аджапсандал
Это овощное блюдо, которое готовится из овощей и чем-то напоминает рагу. Однако оно имеет свой специфический вкус и обязательно вам понравится.
Чтобы приготовить это блюдо вам понадобятся следующие ингредиенты: 2 шт. крупных баклажанов, 3 шт. репчатого лука, 2 шт. картофеля, 200 г мяса индейки, 500 г помидоров в собственном соку, по два пучка базилика и кинзы, пучок петрушки, подсолнечное масло, пару зубчиков чеснока, соль и перец.
Филе индейки нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде минут 5-7. Баклажаны порежьте кубиками, посолите и оставьте на 20 минут. После этого промойте их, чтобы убрать горечь. Подготовленные баклажаны тушите на масле 10 минут. Как только они будут готовы, пересыпьте их в кастрюлю. Картофель очистите, и нарежьте кубиками, обжарьте на сковороде минут 5. После этого переложите его в кастрюлю. Мясо также переложите к овощам, и добавьте туда порубленную зелень. К мясу добавьте зубчик чеснока и острый перец. Помидоры обдайте кипятком и очистите от кожицы. Затем нарежьте их кубиками. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого оттенка. После этого добавьте к нему помидоры, консервированные в собственном соку, и тушите все минуты 4. Как только все будет готово, переложите лук с помидорами в кастрюлю к остальным продуктам, добавьте оставшуюся зелень, чеснок, специи и тушите на медленном огне на протяжении 15 минут.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: 500 г баранины, 2 стакана воды, по два пучка петрушки, зеленого лука и эстрагона, 500 г кислой алычи, 2 стакана белого вина, стручковый перец и соль.
Баранину нарежьте небольшими кусочками и обжарьте. Обжаренные кусочки мяса уложите в кастрюлю, добавьте туда воду, черный перец и тушите до полуготовности. Зелень вымойте и нарежьте крупно. Когда мясо будет почти готово, добавьте в него зелень, мелко нарезанный острый перец, алычу, вино и соль. Доведите чакапули до кипения и варите еще 20 минут на маленьком огне. Подавать блюдо горячим.
Цыпленок табака под ежевично – виноградным соусом
Для приготовления цыпленка вам понадобится: 1 кг цыпленка, растительное масло, 2 пучка кинзы, соль и перец, 1 стручковый перец, по 100 г ежевики и зеленого винограда, 4 зубчика чеснока, 2 ст.л. молотых грецких орехов.
по материалам сайта www.allwomens.ru
Про бензоколонки в СССР
Уже много десятилетий как бензоколонка стала повседневным атрибутом нашей жизни. Обычно она воспринимается, как довольно прозаическая, техническая вещь, “часть инфраструктуры” и довольно редко вдохновляет деятелей культуры. Между тем, автозаправочные станции, так же как и любой другой объект материальной культуры, непрерывно меняются и их облик становится одной из замечательных примет времени.
В переводе с испанского «кайман» обозначает «аллигатор, крокодил». Кайманы распространены в Центральной и Южной Америке. Обитают только в чистой воде. (Фото Luciano Candisani):
Эти травоядные животные обитают на мелководье и питаются водной растительностью. (Фото Paul Nicklen):
Около 3.5 млн лет назад, когда климат стал заметно холоднее, предки овцебыков спустились с Гималаев и распространились по территории Сибири и остальной северной Евразии. (Фото Sergey Gorshkov):
Обыкновенный богомол — типичный хищник-засадчик, маскирующийся под окружающие растения. Однажды, на улице одного из американских городов остановилось автомобильное движение. Водители автомашин наблюдали за упорным поединком между богомолом и воробьём. Победа в этой схватке досталась богомолу, потому что воробей решил скрыться. (Фото Cyril Verron):
На самом деле зебра — чёрная в белую полоску, а не наоборот. Так как чёрные полосы обуславливаются генетическим процессом селективной пигментации (наличием пигмента), следовательно чёрный цвет — основной пигмент, а белые полосы его отсутствием. (Фото Johan Siggesson):
Гигантских кенгуру три вида. Серые кенгуру, самые большие из всего семейства, могут достигать в длину до трех метров. Они любят жить в лесистых местностях, за что и получили свое другое название — лесные. Они самые дружелюбные и доверчивые из своих сородичей. (Фото Adhi Anggadjaja):
Самцы жирафа достигают высоты до 5.5—6.1 м (около трети длины составляет шея) и весят до 900—1200 кг. Высокий рост увеличивает нагрузку на систему кровообращения, особенно в отношении снабжения мозга. Поэтому сердце у жирафов особенно сильное. Оно пропускает 60 л крови в минуту, весит 12 кг и создаёт давление, которое в три раза выше, чем у человека. (Фото Peter Stanley):
(Фото Luciano Candisani):
Японская белоглазка, Тайвань
Это маленькая перелётная субтропическая птица из отряда воробьинообразные. (Фото Boris S.):
Манта, или гигантский морской дьявол — самый крупный из скатов, ширина тела отдельных особей достигает 7 м (в основной массе 4—4.5 метра), а масса крупных экземпляров — до 2.5 тонн. (Фото Andrea Marshall):
(Фото Jean Wimmerlin):
На Шпицбергене обитает почти половина белых медведей региона Баренцева моря — три тысячи особей. Но этот зверь, ставший символом Арктики, не единственный, чье существование связано с морем. Другое такое животное — бородатый тюлень, который часто служит пищей для голодного медведя. (Фото Пола Никлена):
(Фото Mark Bridger):
(Фото Oskar Neuhold):
(Фото Gus Mills):
Чтобы создать нужную обстановку, Ансе налил лужицу воды, а затем посадил муравья на кусочек мха. Муравей не сидел на месте, но Ансе, макрофотограф, успел запечатлеть момент прыжка со мха. (Фото Ансе):
Бежит против ветра в пустыне Сахара в Северной Африке. (Фото Francisco Mingorance):
Численность прайда может достигать 30-40 животных. (Фото Michael Nichols):
Одна из наиболее опасных и ядовитых в Африке. Достигает в длину 2,4–3 метров, отдельные экземпляры до 4,5 метров в длину. Она может передвигаться со скоростью до 11 км/ч, а при коротких бросках по ровной местности способна достигать скорости 16–19 км/ч, что является максимумом для змей(Фото Mattias Klum):
Солнечным летним утром самец полевой мыши, как акробат, упражняется на колосьях пшеницы на поле в Эльзасе. Представители этого вида, объединившего самых маленьких грызунов Европы, обладают цепким хвостом и строят круглые, напоминающие птичьи, гнезда. (Фото Дж. Л. Кляйна и М. Л. Губерта, Biosphoto):
Леопарды — одиночки, они ищут друг друга только для того, чтобы завести потомство. В течение недели они спариваются и охотятся вместе, а потом неожиданно расстаются на годы. (Фото Сергея Горшкова):
Весом под 500 килограммов, а некоторые особи и того больше, американский ламантин Trichechus manatus похож на пухленького дельфина или китенка, хотя никому из них не приходится родственником. На самом деле ламантины более родственны слонам. (Фото Пола Никлена):
О Самом Интересном:
Музыкальные открытки с днем рождения
Самые необычные фонтаны со всего мира
Купить красивые модные мини юбки онлайн
Еще один взгляд на современный Тбилиси
Пройти экзамен пдд онлайн 2013
Хочу немедленно оказаться в одном из этих мест
Интернет тв плеер онлайн бесплатно
Маффины с ягодами или быстрый и вкусный завтрак
Сегодня сутра я проснулась с мыслью, что хочется чего-нибудь вкусненького на завтрак и своими руками. Но и особо заморачиваться сутра не хотелось с приготовлением. И тут я вспомнила о маффинах, о которых совсем забыла. Получается вкусно, а делать их очень легко.