Мужчины - собаки, женщины - кошки. Это известно всем, кроме меня. Я считаю ровно наоборот. Это мужчины кошки, а женщины самые что ни на есть, простите, собаки. Оставим в стороне, что я - неудачник, который мстит женщинам за свои унижения в детстве, и поговорим по существу дела. Сравним.
1258912978_10238114_cat_dog (460x338, 34Kb)


Почему мы, мужчины, - кошки, а точнее, - коты? Все просто. Мы любим валяться на диване, любим урчать и набивать себе пузо до отказа. Обожаем напиться до бесчувственности «валерьянкой», то есть водкой. Мы ленивы и в общем одинаковы, чуть-чуть различаясь между собой. Нам глубоко плевать на то, что о нашей внешности думают другие. Главное, чтобы не было дискомфорта и против шерсти. Все норовят нас погладить, но мы ласкаемся, только когда сами того хотим. К сожалению, в отличие от котов, мы не можем забиться куда-нибудь на антресоли и дрыхнуть там полдня в полной недоступности от женщин с их неуемным желанием нас потискать.

Теперь почему женщины - собаки? О, тут вообще все совершенно ясно.

Внешний вид. Во-первых, вы все разных мастей, расцветок и отличаетесь друг от друга так, как такса отличается от мастиффа. Ваши прически порой в точности имитируют стрижки собак, а длинные волосы свисают подобно ушам спаниеля. Одежда пестра и разнообразна, побрякушки, бантики и ленточки, куча кожаной гарнитуры, сумочки, ошейнички, поводочки.

Социум. Порой, глядя на толпу женщин, кажется, что это пестрая собачья стая, виляющая хвостами и перенюхивающаяся, со сложными внутренними законами и четким пониманием, где красивые экземпляры, а где нет. Все собаки как бы демонстрируют свои внешние качества. Есть и угрюмые особы, полностью "забившие" на свой внешний вид, есть красотки, которые только и вертятся, демонстрируя себя со всех сторон. Есть бойцовые коренастые, прорубающие себе дорогу громкой глоткой и крепкими зубами. А есть изнеженные, ухоженные домашние аристократки, жмущиеся к хозяевам при виде стаи дворняг-бродяг.

Вы когда-нибудь видели собаку, зачем-то по-дурацки остриженную хозяевами? Как ей неуютно под взглядами других собак, как она смущается абсолютно по-женски? А как собаки ругаются? Лают, брешут, гавкают часами. Мы, коты, ведем себя по-другому. По-мужски. Если готовы к противостоянию, то молча сходимся близко-близко. Как самураи, встаем друг напротив друга и замираем в ожидании первого удара. Бывает, постоим, помолчим и расходимся, бывает, поколотим друг друга и тоже разойдемся. Бывает, поорем. Но это - всегда диалог, тогда как свора собак бестолково брешет.

Поведение. Вы посмотрите, как собаки зависят от тех, кого любят. А как женщины? Как заглядывают в глаза, виляют хвостом, как встречают и приносят тапочки. Как доверяют, какими преданными могут быть, как отзываются на любую ласку. Разве хоть один кот позволит так себя вести?

Масти. Женщины, как и собаки, легко подразделяются на масти. Посмотрите на любой офис. Служебные, декоративные, охотничьи, сторожевые, бойцовые - вы сразу увидите их всех. Все они знают, каковы их функции, и верно их несут. Гораздо, между нами говоря, ответственней и честней, чем вечно увиливающие от работы мужчины-коты.

Вон он, посмотрите за окно, стоит около входа, курит, жмурится на солнышке, о чем-то треплется с охранником. А вы тем временем мечетесь от факса к ксероксу, добросовестно исполняя свой долг, - если, конечно, вы не «декоративная», как вон та - сидит, ногти красит, думает, если она красивая, то можно ничего не делать. А ещё надо сегодня прорваться мимо «сторожевой» секретарши в кабинет генерального директора, подписать кое-что.

А напоследок я скажу, что знаю страшную тайну многих женщин, я ведь маркетинговыми исследованиями занимаюсь. Так вот, при исследовании рынка освежителей воздуха выяснилась одна пикантная, но весьма показательная деталь. Очень многие женщины, извиняюсь за подробность, справлять свою большую нужду предпочитают не дома, испытывая необъяснимую неловкость перед любимым мужчиной. И это только подчеркивает их сходство с собаками, которых тоже нужно выводить на улицу.

Милые женщины, не стоит обижаться, это всего лишь метафора. Все равно вас будут называть кошками, а нас собаками, но ведь нужно было хоть как-то, хоть раз реабилитировать наших несчастных барбосов, которых незаслуженно сравнивают с самыми отвратительными существами на земле - мужчинами?



@темы: Мужчины и женщины: кошки против собак, СТАТЬИ

Кулинарные рецепты

Творожное печенье

Ингредиенты:

творог — 400 г
маргарин — 200 г
мука пшеничная — 480 г
сахар — по вкусу
сода — 1/2 ч.л.
соль — по вкусу

Приготовление:

1. Маргарин рубится, а затем натирается на достаточно крупной терке, перемешивается с протертым творогом, солится.

2. После этого смешайте массу с мукой и содой, а затем замесите тесто.
Его следует раскатать и вырезать кружочками.

3. Каждый из кружочков теста обмакивается в сахар одной стороной, после чего складывается пополам таким образом, чтобы сахар оказался внутри. Этот полукруг опять одной стороной обмакивается в сахар, и сложите, как в предыдущий раз.

4. Надрежьте края зубчиками, чтобы они напоминали перья.

5. Получившегося печенье обмакните снова в...
Читать дальше

http://my.mail.ru/community/nmkoff/





@темы: 8.готовим-КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Кулинарные рецепты

Птичье молоко

Вам потребуется:

Для торта:
-2 пакета желатина (по 8 г)
-1 стакан молока
-1 стакан сахара
-450 г сметаны
-450 г охлажденных взбитых сливок
-растительное масло для смазывания формы
Для глазури:
-5 столовых ложек какао-порошка
-5 столовых ложек сахара
-1 пакет желатина (8 г)
-5 столовых ложек молока
-1 стакан холодной воды

Приготовление:
1. В небольшой кастрюле смешайте 2 пакетика желатина с 1 стаканом молока. Поставьте на средний огонь и взбивайте, когда от молока пойдет пар – снимите с огня (не кипятите!). Отставьте в сторону для охлаждения.
2. Смажьте стеклянную форму размером 20x30 см растительным маслом. В миске электрическим миксером на средней скорости взбейте 1 стакан сахара, сметану и...
Читать дальше




@темы: 8.готовим-КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

В настоящее время в отечественном обществе наблюдается чёткая тенденция к тому, что русские женщины стремятся отыскать собственное счастье не в родных пенатах, а в других странах и даже континентах. Руководит ими желание безбедной жизни, настоящей любви, разочарование в российских представителях мужского пола – у каждой своя причина. Если вы также относитесь к любительницам заграничных мужчин, то информация, изложенная в данной статье, придётся как раз кстати. И немного забегая вперед, скажу: сегодня мы коснёмся национальных особенностей европейских жителей.

Западная Европа

В дамском понимании настоящий мужчина, а именно: сама галантность и обходительность – это англичанин. В особенности такого мнения придерживаются заядлые мечтательницы, для которых романтика в отношениях превыше всего. Что ж, здесь они правы: британец действительно является истинным джентльменом, и, кстати, сентиментальности ему не занимать.

Отношения - Замуж за рубеж

Он чтит старинные традиции, потому вступление в брак с коренным жителем старой доброй Англии будет проходить по всем правилам в три этапа: сначала помолвка, после – пышное торжество, и наконец – шикарный медовый месяц. Консервативный британец не станет ни унижать, ни оскорблять любимую женщину, тем более – законную жену. Скорее всего, скрепив своё сердце с сердцем англичанина, вы будете счастливы, так как получите идеальную семью: супруг, супруга, один-двое детишек, и обязательно домашний питомец – кошка либо собака. В свободное от работы время британский муж займётся разведением сада, ландшафтным дизайном и придёт в полный восторг от вашей инициативы разбить вокруг дома цветник.

Очень многое значит семья для немца. Причём под этим словом он подразумевает гораздо больше, чем приготовленный вовремя обед и выстиранное белье. «Мой дом – моя крепость» – примерно так можно охарактеризовать отношение коренного жителя Германии к семейному гнёздышку. Правда, общество немца вам будет менее приятно, нежели компания англичанина. Он педантичен, не способен на сумасбродные поступки, чужд сантиментам. Жена по мнению немца должна быть одновременно прекрасной домохозяйкой (возможность работы и карьеры вам вряд ли светит), отличной матерью, покорной возлюблённой, исправно посещающей церковь благочестивой дамой.

Находка для романтично настроенных барышень – француз. В его натуре российская женщина обнаружит сплошные плюсы: природное обаяние, незаурядный ум, коммуникабельность, здоровое чувство юмора.

Отношения - Замуж за рубеж

Француз – непревзойдённый романтик, пожалуй, даже больший, чем англичанин. Кроме того, он обладает высокоразвитым чувством вкуса, что позволит вам рассчитывать на умение мужчины по достоинству оценить ваш внешний вид. К недостаткам французского супруга следует отнести скупость, сосредоточение общего семейного бюджета в мужских руках, излишняя эмоциональность, импульсивность, сопровождаемая вспышками необоснованного гнева и обидчивостью. Нередко в характере француза проглядывает эгоизм.

Вернёмся к немецкоязычным претендентам на вашу руку и сердце.
Австриец – психологически уравновешенный, обладающий мягким характером человек.

Отношения - Замуж за рубеж

Гордится тем, что родился и живёт в стране, отличающейся благородством и королевской статью, так как подобные черты не просматриваются в облике Германии либо Швейцарии. В отношениях семейных австриец похож на немца: ценит уют и тёплую, душевную атмосферу.

Швейцарец – предпочитает вести неторопливый, размеренный образ жизни. Консервативен до мозга костей, долго раздумывает, прежде чем принять важное для него решение. Это свойство характера помогает швейцарцу избегать плачевные последствия сомнительных предприятий. Он несколько замкнут, по психотипу часто интроверт, и с большой осторожностью, в случае лишь стопроцентной уверенности в любимой женщине берёт на себя серьёзные обязательства законного супруга. Внимание: коренной житель страны лучшего в мире шоколада и брендовых часов весьма осмотрителен в вопросе, касающемся отношений с иностранной гражданкой.

Заснеженная Скандинавия

Невероятно, но факт: в государствах, расположенных на самом севере Европы, живут очень темпераментные мужчины. Ни холодное море, ни снег, ни лёд не способны остудить огонь чувственности, пламенеющий в сердцах шведов, норвежцев, финнов и датчан. Имеются у представителей скандинавских народов также индивидуальные особенности национального характера.

Швед – молчун и трудоголик. Ему свойственна милая застенчивость при довольно эффектной внешности.

Отношения - Замуж за рубеж

Настоящей страстью шведа является спорт, разумеется, зимние его виды. Благодаря этому увлечению ваш скандинавский жених никогда не обзаведется таким малоприятным атрибутом, как лишний вес. Чтобы стать супругой шведа, придётся непременно быть разговорчивой, общительной и гостеприимной: у северянина много друзей.

С норвежцем построить отношения не составит особого труда. Он обладает не только привлекательной внешностью, но и хорошим, устойчивым характером. Норвежец неконфликтен, миролюбив, доброжелателен, является истинным патриотом своей страны, может часами любоваться родной природой. Впрочем, эта особенность прослеживается в натуре любого скандинава независимо от страны проживания.

Датчанин – рассудителен и мил.

Отношения - Замуж за рубеж

Никогда не позволит себе стать жертвой заблуждений, иллюзий – и в отношениях тоже, так как очень быстро улавливает скрытый смысл происходящего, суть мотивов оппонента. А всё благодаря логике и наблюдательности.

Что касается финнов, то любой из наших северных соседей во многом похож на русского мужчину. Наверное, в этом виновата непосредственная близость России к Финляндии. Но отличительные особенности всё же имеются. К примеру, замечательная черта финна – стремление подарить любимой не стандартный набор «цветы – конфеты», а нечто оригинальное, необычное, даже возможно сделанное своими руками. Так он выражает серьёзность своих намерений по отношению к представительнице прекрасного пола.

Впереди вас ждут оптимистичные итальянцы, предусмотрительные японцы, коммуникабельные австралийцы и многие другие иностранные кандидаты в супруги – но уже в последующих публикациях. А пока удачи вам в поисках заграничной любви!

Надежда Пономаренко





@темы: для женщин, как выйти замуж, Про любовь, выйти замуж за иностранца, Жизнь, Замуж за рубеж

Кулинарные рецепты

Суп с фрикадельками

Ингредиенты:
- вода
- мясной фарш
- морковь
- картофель
- крупа любая по желанию
- зеленый лук
- зелень
- соль, перец
- лавровый лист

Приготовление:

Закипятить воду, положить натертую морковь, картофель.
Из фарша сформировать фрикадельки.
Когда картошка будет уже наполовину готова, вбросить фрикадельки, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.
За пару минут до готовности супа положить измельченную зелень и лук.
В суп можно положить любую крупу, закладывайте ее тогда вместе с картофелем. Так же из моркови и лука можно сделать зажарку, тогда ваш суп будет более выразительный по вкусу и калорийнее.




Салат с куриным филе "Радуга"

Обязательно попробуйте этот вкусный и низкокалорийный салатик.

Ингредиенты:

300 г отварного куриного филе
2 красные луковицы
1 красный перец
1 желтый перец
пучок зеленого лука
0,5 кочана китайской капусты

Для заправки:
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. горчицы
1 зубчик чеснока(через пресс)
соль, перец по вкусу
Все перемешать и заправка готова

Приготовление:

Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками.
Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.

http://my.mail.ru/community/nmkoff/





@темы: 8.готовим-КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Позитивные картинки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





@темы: Демотиваторы, Позитивные картинки, мотиваторы


НЛО приземлился в кратер вулкана в Мексике. Один из мексиканских телеканалов показал видеозапись этого события. На ней видно, как НЛО приближается к вулкану Попокатепетль, замедляется, разворачивается и ныряет прямо в жерло.
Видеозапись была сделана 30 мая в 8:30 вечера сотрудниками телекомпании Televisa, которая освещает обстановку вокруг вулкана, который в данный момент проявляет активность. Журналисты просто хотели сделать живописные кадры и никак не рассчитывали на такую удачу.




Сотрудники СМИ и местные уфологи тут же предположили, что вторая по высоте вершина Мексики на самом деле является базой пришельцев. В министерстве обороны страны подтвердили подлинность видеокадров, но предположили, что загадочный объект — это всего-навсего метеорит. А эксперт из организации Mutual UFO Network Марк Дантонио вообще не исключает, что за НЛО телевизионщики приняли воздушное судно.
Журналисты Huffington Post попросили Дантонио, который создает спецэффекты и сотрудничает с военно-морскими силами США, оценить эту видеозапись. "Она не похожа на подделку, – отметил эксперт. – Думаю, это настоящее видео".


И более ранние съёмки НЛО у того же вулкана

21 февраля 2013 года


21 марта 2012 года


И ещё из архива
http://blogs.mail.ru/mail/e.matulyanis/1E027B1C52D79F35.html
http://blogs.mail.ru/mail/e.matulyanis/21F0F71E80F286AF.html

по материалам http://www.vesti.ru/m/doc.html?id=1091273&cid=520

.



@темы: Друзья на mail.ru



Предлагаю всем желающим оздоровительные сеансы рейки и
глубинного касания.


 


Глубинное касание - это современный телесно-ориентрованный
метод работы человека с телом. Благодаря Глубинному касанию развивается:


- красивая осанка, выстроенное тело


- сила жизни.


 


Рейки (Рэйки) - это практика японского искусства исцеления.
Практика Рейки нужна:


- для бодрости тела и ясности ума


- для наполнения живительной энергией всех подсистем
жизнедеятельности человека


тел. +79261438170, Ирина


 







@темы: Друзья на mail.ru


Это цитата сообщения -Маленький_Фриц- Оригинальное сообщениеАгата Кристи - Ты уходишь

Песня с альбома "Второй Фронт". Специально для Tiro_Miu, слушай =)

муз. Г. Самойлов, В. Самойлов, сл. В. Самойлов

Ты уходишь в белом платье
В алых пятнах полночь
Белый ангел я распятье
Полно память полно
Жить властью этой муки
Прах снов беречь
Жить и знать что эти руки
Станут счастьем новых плеч
Ты уходишь в белом платье
В алых пятнах полночь
Белый ангел я распятье
Полно память полно
Ты уйдешь но станешь жаждой
Мук запретных болью
Алый сок любви однажды
Станет черной кровью
Испей мой стон
Дай мне шанс
Сожги мой сон
Дай мне шанс




@темы: Агата Кристи - Ты уходишь, МУЗЫКА, Цитаты

Узнать

Выбираем картинку, ставим точку в кружок и жмем на кнопку. Получаем результат к себе в блог. 

В тесте использованы материалы с сайта "Сказочная жизнь Эльфики".Рисунки пользователя radittz c сайта www.dreamworlds.ru






Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщениеВсе про котлеты, фарш, панировку

Котлеты "Нежные" технология приготовления котлет

котлеты 011 (700x525, 483Kb)
Каким должно быть мясо на фарш для котлет , ну и приготовление?

 

котлеты 012 (700x525, 513Kb)

солянка, затирка,котлеты 051 (700x525, 532Kb)

Говядина - 500-600гр,свинина жирная -300-400гр,соль,перец по вкусу , вода или бульон -200мл.Яйца - 2шт, масло для жаренья.

Для приготовления котлетной массы используют говядину - мякоть шеи, пашину и обрезки, свинину - обрезки, которые получаются при разделке туш и реже - баранину - мякоть шеи, обрезки. Лучше использовать мясо упитанных животных с содержанием жира до 10%, при этом котлетная масса получается хорошего качества. Если мясо- нежирное, то добавляют шпик или натуральное сало (5-10%).

Котлеты "Нежные" технология приготовления котлетКотлеты "Нежные" технология приготовления котлетКотлеты "Нежные" технология приготовления котлет

Мясо зачищают от сухожилий, кровоподтеков, грубой соединительной ткани, нарезают на кусочки и пропускают через мясорубку. Мясо  хорошо перемешиваю, кладут соль, молотый перец и выбивают. При этом масса обогащается воздухом, становится более однородной, изделия получаются пышными. Однако долго выбивать не рекомендуется, т.к. отделяется жир и изделия получаются менее сочными и вкусными. Как только масса станет липкой и перестанет отставать от массы то есть будет плюхаться одним куском.

котлеты 003 (700x525, 471Kb)котлеты 004 (700x525, 497Kb)

котлеты 005 (700x525, 496Kb)котлеты 006 (700x525, 465Kb)
Приготовление :Сформованную  котлету панируем в муке, затем в льезоне  ( взбитое яйцо с  1 столовой ложкой воды) – при жарке яйцо создаст непроницаемую оболочку и сохранит все соки внутри котлеты. А сами котлеты получаются  как бы в пышном яичном  блинчике. Жарить котлеты с двух сторон до румяной корочки. Котлеты (или мясо) следует выкладывать только на предварительно очень хорошо разогретую сковороду . Через 20-30 секунд  смотрим что бы   сковорода была  не перегрета и с достаточно толстым слоем масла, (малое количество масла затрудняет теплопередачу от сковороды к котлете или мясу, в результате чего изделие теряет сочность, т.к. из-за плохого теплового контакта корочка образуется медленно, особенно на боковой поверхности). Выкладываем котлеты на сковороду и жарим   

Наименование продукта

Способ тепловой обработки

Температура тепловой обработки, °С

Время, мин

Котлеты мясные

Жарка основным способом

160

10

Котлеты мясные

Жарка в жарочном шкафу

250

5-7

котлеты 007 (700x525, 459Kb)котлеты 010 (700x525, 529Kb)
солянка, затирка,котлеты 043 (700x525, 522Kb)

Непутевые заметки:

Многие хозяйки не отбивают фарш, утверждая, что котлеты и так хорошо получаются и не разваливаются. Дело в том, что не разваливаются котлеты только из-за наличия яйца в фарше. Именно белок, сворачиваясь при жарке, скрепляет и держит форму котлет. Несмотря на это, я рекомендую фарш отбивать. При отбивании волокна мяса размягчаются и белок в них образует своеобразные “нити”, которые делают фарш однородным и гладким, т.е. однородной массой, а не кусочками мяса. К тому же, после отбивания мясо лучше дает сок, и котлеты получаются с корочкой снаружи, но нежные и сочные внутри.
Отбивается фарш так: если его много (как в моем случае), его можно разделить на несколько частей. Каждую такую часть соберите в руке, похлопайте по ней рукой, придавая ей форму большой котлеты. Теперь довольно сильно бросайте эту котлету об стол.  Делайте это аккуратно я ставлю чашку или разделочную доску в раковину и на начальной стадии отбивания провожу этот процесс  в раковине. Затем перехожу на стол, предварительно собираю фарш в руку и кидаю .Соберите фарш со стола, снова возьмите в руку и похлопайте, придавая форму. Снова бросьте. И так раз 20. Идеальным считается отбивать фарш 40 раз, но вполне достаточно отбивать его до того момента, пока лепешка фарша при ударе не “трескается”, а растекается по столу.Отбитый фарш получается более вязким, гладким и мягким на ощупь. Такого эффекта вы не добьетесь простым перемешиванием фарша руками, как бы сильно вы его не месили.

Хлеб для мясного фаршанадо замачивать в холодной кипяченой воде (в некоторых случаях можно и в вине или в смеси вина с водой), но ни в коем случае не в молоке (размачивание хлеба в молоке лишает котлеты сочности из-за взаимодействия при жарке белков молока и мяса).
В мясной котлетный фарш нельзя добавлять яйца, иначе котлеты лишатся сочности ; Но ,яйца обязательно вводят для связки в рыбный котлетный фарш, также при приготовлении котлетных фаршей из овощей или круп.
 При  формовании котлет очень полезно для сочности поместить в середину каждой котлеты кусочек льда и кусочек сливочного масла.
Виды панировок :  Частичная панировка: только в яйце или только в муке, или в муке и затем в яйце;
– полная панировка (венская панировка): мука – яйцо – сухари;
– иногда используют двойную панировку: мука – яйцо – сухари – яйцо – сухари;

Куриные, рыбные, крупяные и овощные котлеты можно после панировки в муке и очень обильно в яйце панировать в свежих не слишком мелких хлебных крошках или в свежем хлебе, нарезанном тонкими (3-4х6-8 мм) и довольно длинными полосками. Жарят такие котлеты типа Пожарских в большом количестве масла.

Сырые котлеты легко заморозить. Сложите их в контейнеры для замораживания на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы они не слиплись, и поставьте в морозилку. Когда котлеты замерзнут, их можно вынуть из контейнеров, сложить в один пакет и хранить в морозилке, т.к. в замороженном виде они уже не слипнутся. Можно расфасовать фарш в пакеты , положить в морозилку.





@темы: КУЛИНАРИЯ, Все про котлеты фарш панировку, Цитаты