Колесо символов
Далеко не всегда бывает возможно выразить словами все то, что мы чувствуем и понимаем. Есть вещи, состояния, события, суть которых невозможно «разложить по полочкам», объяснить математическими формулами. В глубинах загадочной человеческой души таятся жемчужины опыта, заключающие в себе тысячу и один смысл, тысячу и одно переживание, тысячу и одну тайну. В сокровищнице духовной культуры человечества хранятся бесценные знания о человеке, природе и Вселенной, великие идеи и творения человеческого духа, за которыми стоят длинные цепочки событий, причин и следствий, судьбы многих поколений.
Для их постижения всегда был необходим особый подход ума и сердца, ибо всегда существовали вещи, выходящие за рамки нашего обыкновенного рационального познания. Испокон веков всякий раз, когда перед человеком вставала необходимость объять необъятное, соединить видимое и невидимое, связать между собой прошлое, настоящее и будущее, совершенно новое и поистине древнее; всякий раз, когда душа его рвалась к новым далям, для достижения которых нужно было преодолевать границы жизни и смерти, пространства и времени и постигать вечные законы бытия; всякий раз, когда для объяснения и выражения этого одних слов было недостаточно, — человек прибегал к удивительному языку символов.
Что ждет судьба от вас сегодня? Пусть один из случайно выпавших символов подскажет ответ. Кликните мышью на колесе, чтобы остановить его и узнать свой символ на сегодня:

Часть 1 - ЗАНЯТНАЯ РУЛЕТКА
Часть 2 - ПРЕДСКАЗАНИЯ
...
Часть 30 - ОРАКУЛ
Часть 31 - Талисман по Зодиаку
Часть 32 - Колесо символов на конкретный день для Вас
Часть 33 - флеш-ПРЕДСКАЗАНИЯ онлайн
Так как восприятие реальности и диапазон взаимодействия с нею ограничиваются Сознанием, многие способы решения проблем человека остаются за пределами их осознания и осмысления.
Ограниченное Сознание создает для мыслительного процесса психические ловушки, так называемые слепые зоны.
Оно при столкновении с неизвестным направляет мысль в одну из психических ловушек, что порождает у его носителя множество страхов и желание защититься от незнакомой информации или ситуации.
Это неизвестное потенциально способно принести человеку ожидаемое решение его проблем, но вникнуть в подобную возможность он не в состоянии, так как мысль, попавшая в «слепую» зону, не способна в его Сознании нарисовать конкретный образ реальности. В итоге человек принимает неверное решение, совершает ошибочное действие и терпит, в конце концов, неудачу. «Хорошие менеджеры не только делают деньги, но и создают смысл существования для людей» (Т. Питерс, Р. Уотермен).
Конечно, в нас заложены качества, развитие которых способно устранить этот недостаток, но сложность заключается в том, что человек должен сам осознать необходимость такого шага. «Господь помогает тем, кто сам себе помогает; правительство — всем остальным» (американская пословица).
Если мысли и действия не синхронизированы с реальным проявлением Жизни, когда человек не имеет объективных жизненно важных целей, то его Сознание далеко от понимания необходимости что-либо в себе совершенствовать.
Единственное, на что способен такой человек, так это сосредоточиться на самом себе и искать смысл жизни в своих убеждениях (стереотипах), эмоциях и переживаниях. Именно поэтому обычному человеку приходится осознавать неизвестное по косвенным данным, которые выдают разного рода механические приспособления и приборы. Насколько эти приспособления бывают точными, судить не нам, но в практическом применении они не слишком расширяют диапазон восприятия реальности. Именно по этой причине многие аспекты Жизни остаются по-прежнему недосягаемыми для осознания и осмысления.
Единственным подтверждением достоверности гипотез и предположений является практика (проверка теории во взаимодействии с реальностью), но диапазон реальности, с которой взаимодействует большинство людей, весьма ограничен. Отсюда следует, что Жизнь существует совершенно обособленно от их потребностей. Она попросту не в состоянии дать им то, что действительно необходимо.
Познавать и осознавать реальность человеку приходится самому, опираясь на свои внутренние способности, которые большинству людей предстоит еще раскрыть. Но прежде нужно расширить диапазон восприятия Жизни, ее осознания и осмысления. В этом случае в работу включается неокортекс, позволяющий развивать практические знания о действительности, которые дают возможность применять их в повседневной деятельности, что качественно изменяет весь уклад жизни.
Например, человек с ограниченным Сознанием не умеет работать с информацией. Прочитав, допустим, о так называемых торсионных полях, не найдет практического применения данной информации. Будет ее использовать только для повышения собственной информированности или эрудиции и не более.
Человек с расширенным Сознанием и активным неокортексом непременно задастся вопросом: «Какие перспективы дает признание наличия торсионного поля?»
Познание этого вопроса, его осмысление и осознание позволяют найти практический ответ: «Оно, в отличие от обычных физических полей, создается мыслью и способно материализовать ее. И если торсионное поле заполняет все пространство Мироздания, то мысль поистине вездесуща и лежит в основе Творения Жизни. Но тогда люди, как носители различных мыслей, могут с их помощью управлять всеми силами природы, ее явлениями и поведением друг друга, что в наш информационный век довольно заметно и происходит. С помощью мысли человек способен изменить всю свою жизнь». Возможно, поняв это, люди научатся контролировать свои мысли и не убивать ими друг друга. «Говорить и писать можно все, что думаешь, но думать следует осторожно» (Нора фон Эльц).
Природа устроена мудро. Понаблюдав за людьми, невольно приходишь к выводу, что состояние измененного Сознания в виде развития процесса мышления и включения неокортекса приобретают те, в ком полностью отсутствует эгоизм. При его наличии даже очень активные старания человека приобрести знания о Жизни и понять замысел Создателя не приводят к желаемому результату.
В этом случае он лишается главной составляющей познавательного процесса — обобщения полученных знаний при практическом их применении, а потому в Сознании не выстраивается общая картина объемного голографического изображения реальности и Идеи Жизни Бога. Увлечение процессом познания в этом случае приобретает кармическую окраску, создается иллюзия всезнайства, а сам человек, выражаясь языком Ходжи Насреддина, уподобляется «ишаку, навьюченному книгами».
Человек, чье Сознание свободно от практических знаний, заполняет его чувственным восприятием, привычками и эмоциями, которые априори создают эффект «невидимости» для Сознания в восприятии реального мира, как и для мира, в восприятии такого человека. «Путы привычек обычно слишком слабы, чтобы их ощутить, пока они не станут слишком крепки, чтобы их разорвать» (С. Джонсон).
Отсутствие знаний создало эффект «невидимости» для бедняка из притчи, и он не увидел алмазов у себя под носом. А чувства с эмоциями заставили его уйти из дома и искать реальность в мире иллюзий.
Именно охваченный эмоциями человек, не задумываясь, глотает любую наживку, забыв то, чем он уже владеет. Не потому ли люди, не имеющие подлинного представления (знаний) о своем месте и роли в жизни, о возможных взаимоотношениях с Богом, о том, как они выстраиваются в реальности, легко увлекаются явной ложью всякого рода «учителей» и в расчете на легкий и быстрый успех толпой спешат в организованные ими школы и секты, «проглатывают» все, что дает вездесущая реклама?
В настоящее время люди наполнены всевозможными страхами о психотропном оружии, зомбировании, массовом гипнозе, вмешательстве инопланетян в дела землян и прочей чепухе.
Чтоб сохранить себя в природе,
давя, сминая и дробя,
страх сам себя воспроизводит,
растит и кормит сам себя.
И. Губерман
Не стоит бояться никаких способов манипулирования Сознанием, бойтесь самих себя, своей некомпетентности и неосознанных действий. Обезоружить Сознание можно, лишив его истинных знаний. Только эти знания должны стать вашей сутью и отвечать Идее (замыслу) Создателя, которую Он вложил в основы Мироздания. Ищите и усваивайте знания о себе и о взаимодействии с Богом в своей реальной жизни, а не в двухтысячелетней ретроспективе, в которой вас еще не было. Развивайте осмысление и осознание реальности, и вы будете защищены!
Говоря о феномене «невидимости», мы отнюдь не изобретаем велосипед. Подобный эффект присутствует во многих аспектах человеческого бытия. Мы неоднократно приводили примеры, связанные с музыкой.
Музыка для животных и как минимум 5 % людей существует в виде безликих, ни о чем не говорящих шумов. Подавляющее большинство людей способно уловить в музыке только ритмический рисунок и самую простую мелодию. Для них основной спектр музыкальной палитры остается вне поля восприятия головного мозга. Поскольку к этой категории «меломанов» принадлежит активная часть Человечества — молодежь, современная развлекательная индустрия выдает ей «новейшие» направления музыки, в которой, кроме навязчивого ритма и оглушающего рева динамиков, ничего нет.
Свидетельством деградации музыкальных вкусов и пристрастий является факт постепенного исчезновения из программ радио и телевидения музыкальной классики, которая для подавляющего большинства населения вроде бы уже и не существует, напоминая о себе легкомысленными мелодиями мобильников. А ведь это 99 % фундаментальных музыкальных ресурсов Человечества и возможность воспринимать Мир в его гармонии. Ничуть не лучше обстоит дело и со всеми прочими современными наработками в области массовой культуры.
Или возьмем проблему изменения климата на Земле, борьба с которой ведется на правительственном и международном уровнях.
Причинами этих изменений называют «озоновые дыры», промышленные выбросы фтора и углерода, при этом совершенно не беря во внимание то, что Земля приблизилась к Солнцу почти на 20 % от привычного для нее расстояния до светила. Этот основополагающий и вопиющий факт доселе остается невидимым и «незамеченным».
Нам глубь веков уже видна
неразличимою деталью,
и лишь ученому дана
возможность врать документально.
И. Губерман
Примером такого вранья служат панические предсказания о катастрофическом подъеме уровня Мирового океана. Простите, но как еще можно назвать акцию, когда, предрекая потоп, заявляют о том, что на планете растаяла добрая треть полярных шапок и ледников. При этом не прозвучало ни одного сообщения о конкретных цифрах подъема уровня Мирового океана, который, при здравом рассуждении, уже должен был подняться на полметра. Мы, не вдаваясь в подробности, со всей ответственностью заявляем, что второго водяного потопа не будет, дай нам Бог пережить энергетический!
В последнее десятилетие отмечается катастрофическое изменение здоровья людей по всем показателям. Его причиной называют множество аспектов, связанных с ухудшением экологии, изменением рациона питания, влиянием техногенных факторов и т. п. При этом в упор не видят губительного воздействия на организм человека на генетическом (информационном) уровне ультразвуковых частот. Отдельные ученые мира давно говорят о том, что исследования человеческого плода в первые недели беременности при помощи аппарата УЗИ губительно сказывается на развитии головного мозга ребенка. Во-первых, ультразвук может прервать беременность, во-вторых, развивающиеся клетки мозга запоминают его пагубное воздействие, изменяя свое строение и функции.
Известно, что от деятельности головного мозга зависят все информационные и функциональные связи организма, которые при недостаточной его функции нарушаются. Диапазон болезней, вызванных подобной дисфункцией, достаточно широк.
Он начинается с «незначительных» функциональных расстройств того или иного органа, сказывается на качестве самих нервных сигналов, проявляется в виде психических болезней и неумения человека приспосабливаться к изменяющимся условиям жизни, поражая при этом в нем, прежде всего, волю и интерес к Жизни.
Добавим сюда губительное воздействие на молекулу ДНК широко рекламируемых ультразвуковых приспособлений для стирки белья, помещающихся в дамской сумочке, а также бытовых физиотерапевтических приборов, использующих мощное ультразвуковое излучение.
Как нам прокомментировали эту ситуацию по контакту, иметь дома подобные аппараты все равно что хранить под ванной кусок урана.
Заметьте, что все это преподносится не иначе как плоды и достижения научно-технической революции, невзирая на то, что прозорливые люди давно предупреждают: «Досадно то, что самое последнее слово техники будет сказано за минуту до светопреставления» (Дон Аминандо). После этого сам собой напрашивается малоутешительный вывод о том, что научно-технический прогресс — отнюдь не предвестник Золотого Века… «Если вы хотите, чтобы Бог рассмеялся, расскажите ему о своих планах»(Аллен Вуди).
Заболейте пневмонией! (Современная притча)
Одна женщина сильно простудилась, и никакие выписанные врачом лекарства ей не помогали.
— Ну сделайте что-нибудь, доктор, — взмолилась она.
— Есть одна идея, — задумчиво ответил врач. — Идите домой, примите горячий душ и, перед тем как вытереться, постойте обнаженной на сквозняке.
— Вы думаете, это поможет? — удивленно спросила женщина.
— Нет, но у вас будет воспаление легких, а я знаю, как его лечить.
Мы привели вам только три самых красноречивых примера из числа 95–98 % невидимых для Человечества аспектов его бытия. Все свидетельствует о том, что у Тонкого Мира и Бога на Земле существуют большие проблемы, которые персонально создал человек своим недомыслием, но решить их можно только в единении с Тонким Миром и Богом. «Единственный выход там, где для человеческого ума нет выхода. Иначе к чему нам Бог? К Богу обращаются за невозможным. Для возможного и людей достаточно» (Лев Шестов).
Факт, что до нас эта проблема не затрагивалась и даже не упоминалась ни в одном источнике, говорит о том, что она, вместе с реальными Тонким Миром и Богом, доселе оставалась вне поля зрения Человечества.
Секрет невидимости человеком заключается в том, что процесс Творения, начатый в незапамятные времена Создателем, — Богом Отцом Саваофом, по Закону Тройственности не может быть завершенным без участия своего Второго Полюса — человека материального мира. Концепция сотворения мира, выдвигаемая человеком, исключает любую возможность своего участия в Творении, поскольку рассчитана исключительно на получение дивидендов от трудов Создателя. Это четко проявлено в теории зарождения Вселенной при помощи Большого Взрыва, как, впрочем, и в библейском сотворении мира Создателем, который управился за семь дней. Человек воспринимает сотворение мира как состоявшийся, вполне завершенный процесс. Но тогда возникает вопрос, почему человек материального мира воспринимает своим Сознанием только его 2–5 %, и настолько же может воспользоваться благами этого мира?
Причина такой несуразицы заключается в том, что материализованный Создателем Мир для начала должен быть проявлен Сознанием хотя бы одного человека, который должен суметь охватить своим Разумом Идею Жизни Бога целиком, в виде цельного жизненного пространства, объединяющего два мира — Мир Духа (Тонкий Мир) и физический, материальный, мир. Не забыв увидеть и себя в нем.
И только после этого всеобъемлющего проявления каждый человек, наделенный Разумом и Сознанием, проявляет Творение Бога в своей практической деятельности, посредством которой он это Творение материализует в плане Духа (взаимоотношения людей и ощущение окружающей среды). Но истинным проявлением является такая деятельность, в которой человек соблюдает интересы трех уровней (того, за кем идешь, свои собственные и того, кого ведешь за собой), а также соединяет воедино три Уровня Разума. Имеется в виду Высший Разум, Разум Человека — Личности и Биоразум клетки (как клетки организма, так и человека, — атрибута Ноосферы, клетки организма биосферы).
Только после этого проявления каждый человек физического мира в отдельности может и должен идентифицировать себя как Личность в единой картине Мироздания, чтобы после этого идентифицировать как Личность уже самого Бога. Религия пользуется в этом плане трудом тех людей, которым удалось провести подобную идентификацию. Она пытается преподносить уже готовую Личность Бога тем, кому еще предстоит провести самоидентификацию…
Обычные люди с закрытым Сознанием, сосредоточенные на своих личных проблемах, а потому являющиеся потребителями жизненных ресурсов Бога и Мироздания, ставят нам в вину, что в книгах мы пропагандируем себя, указывая на свое первенство. В этом они усматривают наше стремление возвеличить себя и выделиться.
Однако что делать, если мы действительно первыми нарисовали общую картину Мироздания, очертив круг практических вопросов и нерешенных проблем, которые стоят перед Человечеством, Мирозданием и Богом. Тем самым мы приняли активное участие в Его делах, не на словах, а в реальности.
Когда клубится страх кромешный
и тьму пронзает лай погонь,
благословен любой, посмевший
не задувать в себе огонь.
И. Губерман
Но тогда придется признать, что все источники, давшие информацию о Боге как объекте (абсолюте), озабоченном донесением до людей одной единственной мысли о своей, поистине неземной любви к нам, мягко говоря, вводят в заблуждение.
Как вы считаете, после этого, насколько серьезно должны относиться Тонкий Мир и Бог к нашим заверениям в верности Им и делу Эволюции, вкупе с патологической тягой к «духовному совершенству», если человек, как и тысячи лет назад, руководствуется по Жизни эмоциями, но не «думалкой»? Они отвечают: «С пониманием, юмором и долготерпением!», а попросту — никак.
Законы Мироздания для всех одинаковы, их никто не имеет права нарушать — ни Тонкий Мир, ни Бог, ни человек, в противном случае нарушитель будет выброшен из жизненного русла.
Если таких нарушений множество, то сам жизненный процесс остановится, а Источник Жизни зачахнет.
Единственное, чем может помочь Тонкий Мир неразумному Человечеству, так это указать путь выхода из мира эмоций в мир объективной реальности, на что, собственно говоря, вот уже много тысяч лет Он и растрачивает свои ресурсы.
Жизнь на Земле продолжается только благодаря усилиям Тонкого Мира и людей, добившихся в своем эволюционном развитии феноменальных возможностей именно в плане осознания и понимания реальности.
А пока невидимый пласт Бытия остается бездонным источником как чудес, так и поползновений на несчастных «праведников» нескончаемой череды «темных сил».
В одном из комментариев к теме я увидела вот такую фразу:"Родители делятся на три категории - опекуны, твердо-кожие и "пофигисты". Мне она показалась интересной, и я хотела бы с вами обсудить вот какой вопрос:
ДО КАКОГО ВОЗРАСТА ИЛИ МОМЕНТА РОДИТЕЛИ ДОЛЖНЫ ОПЕКАТЬ СВОИХ ПОВЗРОСЛЕВШИХ ДЕТЕЙ?
На мой взгдяд в этих трех категориях не хватает четвёртой : твердокожие опекуны "> .То есть ,это когда родители опекают взрослых детей только в экстренных случаях : когда дети решить проблему сами не могут. А когда какая-либо проблема им под силу, но им или лень, или "типа некогда" , или они просто не любят самостоятельно действовать, а им проще переложить свою проблему на "здоровую голову", то здесь родители должны решительно проявлять "твердокожесть". Иначе, когда родителей покинут этот мир ( или они окажутся далеко от детей) ,дети так и останутся взрослыми детьми, только осиротевшими. и в итоге они обретут пожизненный дискомфорт и страдания. потому что другого образа жизни они не знают.
ЧТО ВЫ ПО ЭТОМУ ПОВОДУ ДУМАЕТЕ?
У меня есть пример. как одна мама опекала своего сына до 45 лет. он так и был не женатым. правда заболел в 20 лет, как пришел с армии. Но болел не так, чтобы был полностью лежачим. И вот эта женщина умирает. Сын вообще не знал как жить. А через год я узнаю. что он тоже умер. Болел он не той болезнью, от которой умирают. Скорее всего он умер от тоски и ощущения никому не нужности. Потому что. когда я с ним говорила по телефону. он всегда был в состоянии депрессии и уныния. И никакие беседы его не поддерживали. Он всё время только плакался на свое состояние. и что он один и как ему не просто. Долго общаться с таким человеком нет особого желания. К тому же этот мужчина был верующим. Но и после смерти старался исполнять желания матери: она ещё при жизни ему велела заказать три определенные иконы и повесить в комнате. Что он и исполнил. Только эти иконы так и не смогли вселить в него жизнь.
Не
счесть свидетельств людей, переживших клиническую смерть и якобы
летавших на "тот свет". Они видели себя со стороны, неслись по какому-то
тоннелю, общались со странными сущностями… Околосмертный опыт
(near-death experience: NDЕ - в английском сокращении) - так называется
этот феномен. Но о чем он все-таки свидетельствует? Этот вопрос на днях в
который раз взволновал прогрессивную общественность после того, как она
познакомилась с сенсационным заявлением профессора Стюарта Хамероффа
(Dr Stuart Hameroff) из отделения анестезиологии и психологии
Университета Аризоны (Department of Anesthesiology and Psychology at the
University of Arizona) и по совместительству директора Центра изучения
сознания при том же университете (Director of the Centre of
Consciousness Studies). А заявил он, что сознание человека не исчезает
без следа после его смерти, а буквально всасываются в ткань Вселенной. И
якобы механизм для реализации этого процесса встроен у нас в нервную
систему.
Материалисты отрицают существование души - некой
нематериальной субстанции, о которой твердят идеалисты. И которая, по их
верованию, после смерти покидает физическое тело, но может вернуться.
Как это бывает у временно мертвых - тех, кто постоял на пороге "того
света". Поэтому материалисты, объясняя NDЕ, грешат лишь на своего рода
галлюцинации, порожденные умирающим мозгом.
Хамерофф же, по сути,
наполнил материей идеалистические представления. Заявил о физических
процессах, связанных с перемещениями душ. Так может быть, и в самом деле
помимо видимого всем нам мира существует какой-то иной? Тот, в котором
обитают души, покинувшие тела? Или даже сам Господь, царствие которого,
как известно, "не от мира сего"?

Стюарт Хамерофф ассказывает, куда улетает душа человека
Фото: news.com.au
Квант души
Толкуя
NDE в эфире телеканала Science (программа Through the Wormhole), Стюарт
Хаммеров заявил, что человеческий мозг это квантовый компьютер, наше
сознание - своего рода его программное обеспечение, а душа - информация,
накопленная на квантовом уровне.
По словам анестезиолога,
квантовая информация не может быть уничтожена. Поэтому после того, как
тело погибает, она сливается со Вселенной. И может существовать
бесконечно долго.
- Эта информация и есть душа, - уверяет Хамерофф.
Если
же пациент воскресает, то душа возвращается из космоса. И оживший
человек рассказывает о тоннеле, ярком свете и о том, как выходил из
своего тела.
Все дело в трубочках
Стюарт
Хамерофф и его соратник сэр Роджер Пенроуз - известный британский физик и
математик из Оксфорда разработали и теперь отстаивают так называемую
квантовую теорию сознания. Согласно этой квази-религиозной теории, у
человеческого разума, соответственно, квантовая природа.
Главное в
новой теории то, что указаны носители сознания - это расположенные
внутри нейронов белковые микротрубочки (microtubules), которым прежде
отводили скромную роль арматуры и транспортных внутриклеточных каналов.

Схематической изображение нейрона с микротрубочками
Фото: quantumconsciousness.org
Хамерофф еще в 1987 году в своей книге "Ultimate Computing"
предположил, что микротрубочки недооценены. Что не нейроны, а они
накапливают и обрабатывают информацию. Потом профессор убедил в этом
Пенроуза, которой и сам думал над тем, что представления о работе мозга
пора бы пересмотреть. И поискать в них квантовую составляющую.
Ныне
ученые доказывают: микротрубочки по своей структуре лучше всего
подходят для того, чтобы быть носителями квантовых свойств в мозге.
Поскольку они могут длительное время сохранять квантовые состояния - то
есть, работать квантовыми компьютерами.
- Когда сердце перестает
снабжать кровью мозг, микротрубочки словно бы разряжаются, - объясняет
Хамерофф. - Однако информация, накопленная в них, не разрушается, не
пропадает, а уходит в космос.

Строение тдельной микротрубочки
Фото: quantumconsciousness.org
Носители квантовой информации и, следовательно, души, по словам
профессора, сотканы из некоего материала, "гораздо более
фундаментального, чем нейроны - из самой ткани Вселенной".
-
Думаю, что сознание или то, что ему предшествовало, всегда существовало
во Вселенной, - говорит Хамерофф. - Возможно, со времен Большого
взрыва", - говорит профессор.

Связки микротрубочек под микроскопом
Фото: quantumconsciousness.org
КСТАТИ
Господь Бог - программист?
Сейчас
ученые все активнее экспериментируют с так называемыми квантовыми
компьютерами, в которых носители информации, - элементарные частицы. В
будущем они должны повысить мощность и быстродействие вычислительных
систем до сверхъестественного уровня. И не случайно Нобелевская премия
по физике за 2012 год была вручена за создание технологий
манипулирования квантовыми системами. Ее получили Серж Арош и Дэвид
Уайнленд.
- С помощью квантовых компьютеров будущего мы сможем
делать расчеты, которые невозможно получить другим способом, - заявлял
по этому поводу профессор Марк Эрикссон, возглавляющий кафедру физики
Висконсинского Университета.
Но вот вопрос: а до каких пределов
можно усовершенствовать квантовый сверх-компьютер? Его задал сам себе
Сет Ллойд из Массачусетсского технологического института. Сам же и
ответил. Мол, очевидно, что наимощнейшим станет устройство, в котором
будут задействованы все частицы во Вселенной. А их - протонов,
нейтронов, электронов и прочей мелочи, по подсчетам ученого, где-то 10 в
90-й степени. И если бы эти частицы были задействованы с момента
Большого Взрыва, то уже совершили бы 10 в 120-й степени логических
операций. Это так много, что не возможно даже представить. Для
сравнения: все компьютеры за время своего существования произвели менее
10 в 30-й степени операций. А вся информация о человеке с его
многочисленными индивидуальными причудами записана примерно 10 в 25
степени битами.
И тут Ллойд подумал: что если Вселенная это уже
чей-то компьютер? Тогда, рассудил он, все, что внутри ее, включая нас, -
часть вычислительного процесса. Или его продукт… Значит, где-то должен
быть и Программист.
Ллойд предполагает, что изначально в человека
вкладывается не просто информация в виде души, а все-таки программа.
Особенная - способная самообучаться и совершенствоваться. О чем,
собственно, и толкуют Хамерофф с Пенроузом. Даже объясняют благодаря
чему она передается, а потом изымается. Указывают на носители
накапливаемой информации, которая вроде бы не исчезает бесследно.
Теоретически,
чтобы разместить в человека душу-программу, много места не надо.
Достаточно одной хромосомы. Хамерофф с Пенроузом говорят о множестве
микротрубочек. Может быть, они хранят информацию с избытком? И не только
о владельце микротрубочек?
А В ЭТО ВРЕМЯ
... давным-давно, еще в другой Вселенной…
Сэр
Роджер Пенроуз известен еще и тем, что обнаружил предшественниц нашей
Вселенной. Вместе с и Ваганом Гурзадяном из Ереванского физического он
пришел к выводу, что прежде существовала другая Вселенная. Предыдущая.
Ученые
исследовали так называемое реликтовое излучение -микроволновый фон,
оставшийся после Большого Взрыва и сохраняющий информацию о зарождении
Вселенной и ее развитии. И на этом фоне нашли странные неоднородности,
которые выглядели концентрическими кругами.
Пенроуз и Гурзадян
считают: круги - не из нашего пространства-времени. Это гравитационные
следы столкновения колоссальных - сверхмассивных черных дыр, которые
образовались в предыдущей Вселенной в конце ее существования. То есть,
до "нашего" Большого Взрыва.
Если верить ученым, то вселенные возникают чередой - одна за другой. И конец предыдущей становится началом последующей.
Главный вывод: мироздание циклично.
-
В будущем наша Вселенное вернется в то состояние, в котором она была в
момент Большого взрыва, - говорит Пенроуз. - Станет однородной. И из
бесконечно большой вновь превратится в бесконечно малую. А черные дыры
испарятся.
Интересно, как поведут в этом процессе души, находящиеся во Вселенной? Перейдут ли в новую?
Источник
Это цитата сообщения KIARA_BEILI Оригинальное сообщение
Порча и самодиагностика
![]() ![]() Порча бывает разная, также, как и причины, которые привели к ее наличию. Это может быть порча на смерть, порча на болезни, на неудачи, на потерю имущества, на пьянство, наводится также порча на отношения с другими людьми и еще длинный список видов… Общий знаменатель здесь – потери какого-либо вида для пострадавшего. |
Это цитата сообщения KIARA_BEILI Оригинальное сообщение
![]() Друзья, предлагаем вам очередную подборку трогательных историй из жизни людей, которые способны задеть струнки нашей души и вызвать теплые чувства, а кого-то, может быть, и сподвигнуть на свершение добрых поступков просто так, без причины! *** * * * Недавно я зашел в букинистический магазин и купил копию той книги, которую украли у меня в детстве. Каково же было мое удивление, когда я открыл ее и увидел, что это и есть моя украденная книга. На первой странице было мое имя и подпись дедушки, подарившего мне ее. Он писал: “Я очень надеюсь, что через много лет эта книга снова попадет к тебе в руки и ты перечитаешь ее.” * * * Три недели назад я пожертвовал одежду для бездомных, а сегодня, гуляя по парку, я увидел женщину, на которой была одета моя рубашка. Я улыбнулся ей и сказал: “Отличная рубашка!”, а она улыбнулась в ответ и согласилась: “Да, мне она тоже нравится!” * * * У меня диабет. Два года назад моя мать умерла и я забрал к себе ее кота Кита. Недавно в три часа утра я проснулся от того, что Кит сидел у меня в ногах и мяукал. Я никогда прежде не слышал, чтобы он делал это так громко и настойчиво. Я поднялся, чтобы посмотреть, что случилось и вдруг почувствовал сильную слабость. Я схватил глюкометр, чтобы узнать уровень глюкозы в крови. Он снизился до 53, в то время как врач сказал мне, что нормальный уровень – это 70-120. Позже в больнице мне сказали, что если бы Кит не разбудил меня, я мог бы уже не проснуться. * * * Мой папа – лучший папа, о котором можно только мечтать. Для мамы он прекрасный любящий муж, для меня заботливый отец, не пропустивший ни одного моего футбольного матча, плюс он отличный хозяин в доме. Сегодня утром я полезла за плоскогубцами в ящик с инструментами отца и нашла там старую записку. Это была страница из его дневника. Запись была сделана ровно за месяц до моего рождения, в ней говорилось “Я алкоголик с криминальным прошлым, которого выгнали из колледжа, но ради своей еще не родившейся дочери я изменюсь и стану лучшим отцом в мире. Я стану для нее тем папой, которого у меня никогда не было.” Я не знаю, как он это сделал, но он это сделал. * * * Мой кот убежал из дома. Я очень переживала потому, что думала, что уже не увижу его. Прошло около суток после того, как я расклеила объявления о пропаже и мне позвонил человек, который сообщил, что мой кот у него. Оказалось, что это нищий, который потратил 50 центов на то, чтобы позвонить мне с таксофона. Он был очень мил и даже купил моему коту пакетик корма. * * * Сегодня я с ужасом наблюдала из кухонного окна, как мой двухлетний сын поскользнулся, играя рядом с бассейном, и упал в него. Но прежде, чем я успела прийти на помощь, наш лабрадор Рекс вытащил его за шиворот из воды. * * * Я ехал в такси на работу, когда уровень сахара в моей крови внезапно упал и я потерял сознание. Очнулся я уже в больнице, где медсестра рассказала мне, что таксист на руках принес меня в отделение. Более того, он нарушил множество правил, чтобы быстрее доставить меня к врачам, но офицер, явившейся за ним, узнав причину нарушений, вместо того, чтобы забрать его, пожал ему руку. * * * Сегодня к нам в больницу привезли маленькую девочку, попавшую в аварию. Она нуждалась в редкой группе крови. В больницу приехали ее родители и брат-близнец, у которого была та же редкая группа, что и у нее. Я объяснил ему, что его сестра нуждается в крови и что это вопрос жизни и смерти. Он подумал о чем-то секунду, а затем, попрощавшись с родителями, пошел со мной в палату. Когда мы с ним закончили и я сказал ему, что он может отдохнуть, он неожиданно спросил меня: “Как? Разве я не умру?” То есть в тот момент, когда он согласился пожертвовать своей кровью, он был уверен, что это убьет его. Но ради сестры он готов был отдать жизнь. * * * Сегодня я поймал такси, но доехав до места обнаружил, что забыл кошелек и мне не чем расплатиться. Тогда мужчина, который подбежал к такси, чтобы занять мое место, расплатился за меня. Я спросил у него, как я могу вернуть ему долг и он дал мне визитку с адресом со словами: “Вы можете оставить их здесь”. Когда вечером я приехал по этому адресу, я увидел, что это здание благотворительного фонда. * * * Большая бездомная собака преследовала меня от метро почти до самого дома. Я уже начал нервничать. Но вдруг прямо передо мной откуда-то возник парень с ножом в руках и потребовал мой кошелек. Прежде, чем я успел среагировать, собака набросилась на него. Он бросил нож, а я убежал. Сейчас я дома, в безопасности и все благодаря той собаке. * * * Сегодня мы с моим парнем сидели в кафе и я заметила, что каждый раз, когда кто-то проходит мимо, он наклоняется ко мне и целует меня в щеку. Я спросила у него, зачем он это делает, а он улыбнулся и ответил, что хочет, чтобы все знали, что я его девушка. Мы оба потеряли своих супругов около десяти лет назад. Они болели раком. Но мы смогли полюбить снова. У каждого есть второй шанс. * * * Я всегда пристегиваюсь за рулем. Но сегодня мне надо было достать карты из бардачка и я расстегнул ремень безопасности. Когда я наклонился, из кузова грузовика, который стоял на светофоре передо мной, выпала длинная алюминиевая труба. Она разбила лобовое стекло и врезалась прямо в водительское кресло, прямо в то место, где секунду назад была моя голова. Полицейский, прибывший на место, долго поражался тому, как сильно мне повезло. * * * Сегодня когда я сидела на скамейке в парке, я увидела пожилую пару. Они остановили свой автомобиль под старым дубом, включили джазовую музыку и стали танцевать медленный танец. Они держались за руки и не сводили глаз друг с друга. Затем они сели обратно в машину и уехали. * * * Сегодня я видела в супермаркете молодого парня. У него было две подарочных карты и он купил на них несколько видео-игр. Когда он уже собирался уходить, кассирша сказала ему, что у него на карте осталось еще 12 долларов. Тогда он вернулся в магазин, взял букет за 10 долларов и расплатившись за него карточкой на кассе, отдал кассирше. Она еще долго не могла стереть улыбку со своего лица даже после того, как он уже ушел. * * * Сегодня мой сын обнял меня и сказал: “Ты самая лучшая мама в мире!” Тогда я спросила его: “Почему ты так решил? Ты что знаешь всех мам в мире?”, а он ответил: “Ты для меня весь мир!” Kiara Beili |
Серия сообщений "Счастье и позитив":
Часть 1 - Их было двое – Он и Она – тайна о счастье
Часть 2 - Девять уроков жизни от Конфуция
...
Часть 43 - Идеальный мир
Часть 44 - С ч а с т ь е
Часть 45 - «Непридуманные добрые истории из жизни»
Добрый день, друзья!!! Деньги необходимы всем, ну как заработать большие деньги? Что для этого необходимо сделать? Наверное, самое главное получить информацию. Сегодня я решил рассказать вам об одной компании, которая поможет вам заработать хорошие деньги. Конечно, человек должен добиваться поставленных целей, но как это сделать, если не знаешь, куда и к кому обратиться. Необходимо всегда идти вперед, и возможно сегодняшний мой пост станет для вас решающим. Если вы решили изменить свою жизнь к лучшему, то я рекомендую вам обратиться в компанию Gold Line International.
Я могу сказать одно, что данная компания, это лучшая компания финансовая системами, данная система рассчитана на взаимопомощь. Только теперь в этом взаимодействии участвуют люди со всего мира, и стоит отметить, что всегда данное взаимодействие может включать в себя миллионы людей. Только представьте, сколько людей будут готовы помочь вам, ведь если у нас в данной компании участвуют люди со всего мира. Сразу стоит отметить, что это не мошенничество, потому что многие уже привыкли к тому, что у нас нет честных компаний, но это не так Gold Line смогла себя зарекомендовать.
Я считаю, что это отличный шанс, для нас, друзья, изменить свою жизнь. Все подробности о данной компании и как она работает, вы сможете узнать здесь. Стоит отметить, что вы сможете самостоятельно управлять своим счетом. В данной компании вся система отработанна, и конечно вы получите свои деньги 100%, также вы сможет без труда зарегистрироваться и вступить в Gold Line International. Я очень надеюсь, что многие из вас уже сегодня изменят свою жизнь в лучшую сторону.


Есть люди с особо чувствительной кожей – их лучше не трогать. Они не похожи на всех остальных. Они носят перчатки,
скрывая на коже следы-отпечатки лилового цвета от чьих-нибудь пальцев, бесцеремонных в иной ситуации.
Они опасаются солнца в зените. Обычно, надев толстый вязаный свитер, выходят из дома по лунной дорожке
пройтись; и не любят, когда понарошку, когда просто так, не всерьез, не надолго. Болезненно чувствуют взгляды-иголки
и крошево слов. Они прячут обиду в глубины глубин, но по внешнему виду спокойны они, как застывшая глина,
лишь губы поджаты и паузы длинны. Они уязвимы, они интересны; и будьте чутки и внимательны, если
вы их приручили: они не похожи на всех остальных – они чувствуют кожей.
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Хрен. Полезные свойства и применение в кулинарии.

Корни хрена протирают на мелкой терке, заправляют солью, сахаром, (и уксусом в некоторых нерусских кухнях - о добавке к приправе-хрену уксуса см. ниже). Благодаря содержанию эфирного масла хрен в небольших дозах повышает аппетит и улучшает деятельность кишечника.
Для закладки на хранение выкопанные корни хрена нужно освободить от земли и обрезать на 1—1,5 см выше корня ботву и побеги.
Хранить его рекомендуется в ящиках с песком. Наилучшая температура для хранения от 0 до +1°С при относительной влажности воздуха 85—90 процентов.
Во многих странах мира хрен - надежное и веками испытанное средство народной медицины. Его применяют в качестве мочегонного при отеках и камнях в мочевом пузыре. При радикулите, мышечных болях, болях в суставах в качестве местного раздражающего средства используют натертый корень. Но хрен, как, кстати, и горчицу, долго на коже держать не следует — можно получить сильный ожог: действующим веществом является аллилгорчичное масло, а с ним шутить не стоит.
Хрен обладает выраженным противомикробным действием. Его разбавленным водой соком хорошо полоскать ротовую полость и горло при воспалительных заболеваниях слизистых оболочек и ангинах. Ведь кроме фитонцидов хрен содержит лизоцим — белок с бактерицидным действием, применяемый и официальной медициной. Растертый в кашицу корень хрена можно использовать для лечения гнойных ран и различных язв.

Хрен может быть полезен и как косметическое средство. Водным настоем его корней протирают лицо и руки для удаления веснушек и пигментных пятен. Уменьшить поры кожи лица поможет маска из равных частей натертых корня хрена и кислого яблока.
Русский столовый хрен
Главной русской холодной приправой следует считать хрен, употребляемый ко всем холодным и отварным видам рыбных блюд (заливные, тельное, отварная целиковая рыба, красная рыба горячего копчения (севрюга), отварная осетрина), а также к рыбным пирогам и кулебякам, которые было принято также заедать хреном, в случае, когда они употреблялись холодными, на другой день, а не с пылу с жару.
Наряду с рыбными блюдами хрен-приправа подавался и к холодным мясным блюдам, особенно свиным. Так, хрен обязательно употребляли к студню, холодцу, к холодному заливному поросенку, к заливным из домашней птицы, к отварной говядине (холодной), к языку, к говяжьим и свиным потрохам (но не к бараньим!), к свиной голове (на Васильев день, 7 — 10 января), к заливной и холодной телятине, а позднее, в конце XIX века, — к холодному ростбифу из говяжьей вырезки, хотя это блюдо было английским и, строго говоря, его следовало употреблять с горчицей.
В русской классической кухне хрен всегда готовили только непосредственно к столу и старались не оставлять его более чем на один-два дня, так как считалось, что хрен должен быть своеобразно пикантно-острым, а оставленный на срок более двух суток после приготовления, он терял свою силу. К тому же по-русски хрен всегда готовили без уксуса, который «убивает» силу хрена и сообщает ему свой привкус и уксусно-кислую остроту, не свойственную национальным русским блюдам.

Так сильно очищать хрен совершенно не обязательно (это не картошка) — достаточно лишь поскрести ножом наиболее загрязненные места.
Мыть хрен нежелательно. В крайнем случае можно перед натиранием лишь кратко ополоснуть холодной водой.
Хрен на уксусной основе, или так называемый «хрен по-польски», готовили в Беларуси, на Волыни (Украина) и главным образом в Литве.
Именно оттуда и пришло приготовление хрена на уксусной основе для невзыскательного, зачастую пьяного потребителя (которому "лишь бы кислым в нос шибало"

Между тем секрет этот был чрезвычайно прост: надо было, употреблять хрен только после того, как откусывался и лишь слегка прожевывался (но не проглатывался!) очередной кусок рыбы или мяса. В таких случаях некоторые «ловкачи» при известной сноровке могли употреблять сравнительно большие порции хрена вполне безопасно, в то время как их менее опытные и неумелые сотрапезники порой подскакивали на своих местах и заливались слезами (под оглушительный хохот всех присутствующих) от самых незначительных, даже малюсеньких доз, употребленных без знания специфики и традиций. Такие люди всегда распознавались как пришлые, не имевшие своего домашнего очага и крепких русских семейных корней. Отсюда и один из старых русских обычаев испытания жениха и невесты, состоявший в угощении их такими блюдами, где употребление хрена было обязательным. При этом неумеха часто получал полный отказ, даже если он имел иные положительные качества.

Хрен по-русски — свеженатертый корень хрена с добавлением сахара и соли по вкусу.
Возможна очень небольшая добавка тертой лимонной цедры или мелко нарубленного зеленого лука.
Уксус в хрен по-русски не добавляется!
Хрен по русски готовят непосредственно перед подачей на стол — срок хранения этого хрена в открытой посуде не более 3-4 часов, в плотно закрытой — не более 6-8 часов
Прежде всего, чтобы хрен был «сладко-злым», необходим добротный, высококачественный исходный продукт. Это значит, что хрен-корень должен быть толщиной не менее чем в палец, без повреждений, сочный, крепкий. От внешних повреждений можно избавиться чисто механическим путем, вырезая гнилые, изъязвленные и побитые, порезанные и загрязненные места. Потеря же корнем хрена сочности — порок, который практически неисправим, ибо попытка размочить хрен хотя и может привести к восстановлению его механической упругости и облегчить тем самым его натирание на терке, все же неизбежно приведет к вымыванию, к вымачиванию и соков, дающих корню хрена аромат, и его удивительную своеобразную пикантную «едкость» (по-русски - «злость»

Русский столовый хрен следует готовить только из высококачественного сырья — как должно готовить и все блюда русской кухни. Для этого необходимо правильно сохранять корень после копки осенью или весной. Хрен сохраняют в ящике с песком, кладя его рядами так, чтобы один корень никогда не касался другого, и засыпая каждый ряд чистым, просеянным, свободным от примесей глины и земли песком. Раз в неделю этот ящик с песком надо чуть-чуть поливать (сбрызгивать) водой, чтобы песок был всегда равномерно чуть влажным. Таким путем можно иметь абсолютно свежий, сочный хрен в течение всего года.
Как правильно приготовить РУССКИЙ СТОЛОВЫЙ ХРЕН

1. Готовя столовый хрен, корень очищают ножом, но избегают мыть ополаскивая его, в крайнем случае, после чистки под струей холодной проточной воды.
2. Затем натирают на мелкой терке, предварительно приготовив баночку (стеклянную, фарфоровую) с налитой на ее дно холодной кипяченой водой. В эту посуду по мере натирания хрена все время складывают натертые порции, не давая им выдыхаться на открытом воздухе.
3. Затем, когда процесс натирания закончится, к тертой массе прибавляют еще немного воды до консистенции густой кашки, затем подслащивают 1 куском сахара и солят по вкусу (щепоткой соли).
Хорошо дополнительно добавить тертую цедру лимона и сок лимона, сократив при этом соответственно количество воды.
Оставшиеся при натирании кусочки корня также помещают в посуду с готовым хреном, повернув их ложкой так, чтобы они оказались на дне.
Такая заготовка столового хрена не должна быть водянистой, а весьма густой, консистенции вязкой каши.
4. Перед подачей к столу каждую столовую ложку такой заготовки разводят десертной ложкой сметаны.
Именно этот состав и называется «русским столовым хреном» (но в течение не более 8-12 часов).

Русский столовый хрен с небольшой добавкой мелко нарубленного зеленого лука.
Русский столовый хрен одна из лучших приправ в Мировой кулинарии. Только абсолютная нестойкость в хранении (не более 12-16 часов) не позволяет ему стать одной из распространенных приправ, наряду с горчицей, майонезом, кетчупом и соевым соусом. Свежесть и отсутствие уксуса отличает русский столовый хрен от приправ хрена, употребляемых в Прибалтике или Закавказье и включающих в себя уксус.
Только на второй-третий день, если хрен-заготовка начинает обнаруживать снижение остроты, к нему можно прибавить немного 0,5-процентного уксуса, но это уже будет не русский хрен, а так себе «хреновина» (испорченный хранением продукт).
В Закавказье прибавляют более крепкий 1,5-процентный раствор настоящего домашнего винного уксуса и, кроме того, подкрашивают такой хрен свекольным соком. Этот вид хрена-приправы употребляют с грузинским холодцом из поросенка — мужужи, в то время как русский вид хрена-приправы рассчитан на телячий или говяжий холодец, на заливное из птицы и, главным образом, на блюда из заливной, отварной и горяче-копченой рыбы. Именно в этих случаях уксус как основа, огрубляющая хрен-приправу, а тем самым и нежное мясо рыбы, совершенно не подходит, в то время как сметана действует и контрастно, и облагораживающе.
В классической русской кухне хрен употребляют не только как приправу к холодному, закусочному столу. Такое употребление в основном закрепилось лишь в XVIII веке и особенно в XIX веке, когда закусочный стол стал играть существенную роль в общественной и официальной жизни и когда он в связи с расширением сети трактиров и распространением водки стал вторгаться все более и в домашнюю жизнь. Именно в этой обстановке возросла не кулинарная, а функционально-вспомогательная роль хрена как приправы, действующей умеряюще и опохмеляюще. Это и вызвало удешевление и огрубение разных приправ из хрена путем добавления в них резких компонентов вроде 3-процентного раствора уксуса и приготовления на воде, без добавления сахара и цедры. Мол, с водкой и так сойдет.
Старинная, московская русская кухня XVI—XVII веков использовала хрен как приправу, во-первых, всегда в ее истинно русском, «сметанном» варианте, как традиционную и непременную приправу к рыбе. А во-вторых, вводила приправу из хрена и в ряд горячих блюд для сообщения им пикантности, аромата и особого «русского вкуса». Так, хрен-приправа уже на столе вводился в калью (в отличие от ухи!), в различные рассольники (куриные и мясные, из почек), во все виды солянок, а также в подливы блюд из отварного мяса и рыбы за одну-две минуты до подачи их к столу.
Таким образом, хрен как приправа находил широкое применение в русской кухне и на русском столе практически появлялся так или иначе ежедневно. С изобретением салатов хрен-приправу стали вводить в сырые салаты из тертой моркови, репы, брюквы, редьки и яблок, а также и в салаты из отварных корнеплодов и в винегреты в качестве пикантной заправки.

Приправа из хрена в русской кухне была долгое время (до конца XVIII — начала XIX века) абсолютно доминирующей и имела в условиях холодного русского климата не только пищевое, но и большое профилактическое значение, поскольку хрен в его русском исполнении сохранял свою бактерицидность и служил как для улучшения вкуса блюд, так и для предотвращения цинги, гриппа и иных простудных и инфекционных заболеваний верхних дыхательных путей, а также для профилактики кишечных заболеваний.
В конце XVIII века русский хрен в повседневном питании был значительно потеснен (практически оставшись только в высокой "барской" кухне) гораздо более дешевой и стойкой в хранении горчицей, хотя и не имеющей таких оздоровительных свойств. При этом русская кухня значительно проиграла, как и при замене приблизительно в те же времена весьма ценной в питании традиционной русской репы на насыщенный пустым крахмалом картофель, более пригодный для питания в условиях мягкого или тропического климата, но не на русском холоде. (Высокое содержание в репе свойственных ей биохимических соединений серы делает ее уникальным природным иммуностимулятором, но при условии достаточно частого употребления в пищу.)
Вкусовые же качества хрена как приправы были настолько своеобразны и привлекательны, что после наполеоновских войн послужили стимулом для создания некоторых тонких приправ в немецкой и австрийской кухне, куда их ввели повара иностранных аристократов, эмигрировавших в Россию в период 1789—1813 годов.
Но именно в Западной Европе были искажены особые свойства приправ из хрена, как вследствие неумения сохранить естественную «злость» хрена, так и с целью «смягчить» эти приправы.

Хрен со свёклой более свойственен польской и украинской кухням.
Тертая сырая свёкла вместе с соком добавляется в хрен, приготовленный по любому желаемому рецепту.
Добавка свеклы имеет чисто декоративный смысл, т.к. не меняет вкус хрена.
ПРИПРАВА ИЗ ХРЕНА С УКСУСОМ
Корни очистить, тщательно вымыть и натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку. Приготовить маринадную заливку. Растворить в воде соль и сахар, довести до кипения, добавить специи, накрыть и охладить до температуры 50°С, затем прибавить уксусную эссенцию и настаивать в течение суток. После настаивания заливку профильтровать через марлю и тщательно перемешать с хреном.
Готовую приправу разложить в банки и укупорить.
На 1 кг хрена:
1-й способ — 40 г соли, 80 г сахара, 800 г воды, 40 г 80-процентной уксусной эссенции;
2-й способ — 20 г соли, 40 г сахара, 500 г воды, 0,5 г корицы, 0,5 г гвоздики, 20 г уксусной эссенции;
3-й способ — 40 г соли, 80 г сахара, 500 г свекольного сока, 30 г уксусной эссенции.
САЛАТ ИЗ ХРЕНА С МОРКОВЬЮ И ЯБЛОКАМИ
Вымыть и почистить хрен, морковь и кислые яблоки, натереть на крупной терке, затем перемешать, уложить поплотнее в банки и залить горячим рассолом. Прикрыть банки крышками и стерилизовать на небольшом огне пол-литровые — 10—12 минут, литровые — 15 минут.
Банки сразу закатать и охладить.
При употреблении добавить сметану, рассол слить.
Для рассола — 1 л воды, 2—3 ст. ложки соли, 3—4 ст. ложки сахара.
ЛИСТЬЯ ХРЕНА СУШЕНЫЕ
Листья хрена тщательно вымыть и, удалив черешки листьев, подвесить для просушки, затем измельчить и разложить на листе бумаги на противень. Сушить их, перемешивая, в духовке при температуре 40—45°С в течение 2—3 часов или под навесом в течение дня. Высушенные листья хрена хранить в стеклянных банках. Их можно использовать для консервированных овощей в открытых банках.
Чтобы раствор в огурцах не был мутным, не плесневел, надо насыпать в него столовую ложку измельченных сушеных листьев хрена, плесень не появится и рассол будет все время прозрачным и вкусным.
Томат в открытой банке не заплесневеет, если его посыпать сверху сухими листьями хрена.
КОРНЕВИЩА ХРЕНА СУШЕНЫЕ
Корневища хрена очистить от земли, промыть и настрогать на терке с крупными отверстиями, затем высушить в слабо нагретой духовке.
Полученную заготовку перемолоть на кофемолке и хранить в стеклянных банках в холодном месте, использовать так же, как и сушеные листья.
Сибирская «ХРЕНОВИНА»

Это базовый рецепт. Существуют варианты, когда добавляют еще перец (как черный и красный молотый, так и болгарский сладкий), уксус, сахар.
В быту эту приправу еще называют «Горлодер», «Хренодер» и даже «Кобра»; в кулинарии зачастую - приправа «Огонек».
- 3 кг помидоров
- 250 г хрена
- 250 г чеснока
Вместе со спелыми красными помидорами можно использовать и зеленые. Можно делать хреновину из одних зеленых помидоров, но лучший результат получается тогда, когда спелые помидоры составляют хотя бы 2/5 от общего количества.
Употреблять хреновину можно сразу после приготовления, но если дать ей постоять с недельку в холодильнике, то она настоится и будет вкуснее.
Храниться в холодильнике может долго. (Чем больше берется хрена и чеснока, тем лучше и дольше хранится.)
Перед подачей на стол в «хреновину» можно добавить по вкусу немного майонеза или густой сметаны. Можно по вкусу добавить и тертое яблоко (лучше антоновку).
- 1 кг спелых помидоров,
- 60 г хрена,
- 60 г чеснока,
- 3 ч. ложки соли,
- 1 ч. ложка сахара.
Разложить по маленьким баночкам (не более чем 0,5 л) с плотными крышками.
Хранить в холодильнике.
Выход: 1,5 л.
СОВЕТЫ
С помидоров кожицу можно не удалять, она не будет чувствоваться.
Хрен и все остальное желательно прокручивать на ручной мясорубке - получается лучше и заметно вкуснее. Или, при отсутствии таковой, хрен прокручивать в последнюю очередь - он сильно забивает решетку.
Хрена нужно брать приблизительно на 10 г больше в расчете на то, что какая-то часть навернется на винт и не прокрутится.
Если нужно прокрутить большое количество хрена, то на мясорубку надо надеть полиэтиленовый пакет, закрепив его резинкой, иначе будет сильно разъедать глаза.
Ни в коем случае не использовать "магазинный" консервированный хрен.
Чеснок можно не пропускать через мясорубку, а раздавить чеснокодавкой.
Для более острого вкуса приправы на 1 кг помидоров нужно взять по 100 г хрена и чеснока.
На вкус некоторых, даже 60 г хрена - очень много. Тогда берут 40 г.
Оптимальный срок хранения в холодильнике при 40 г хрена и 60 г чеснока до 2-3 недель.

Водочная настойка «ХРЕНОВУХА»

Почётное место в списке русских напитков всегда занимала водочная настойка «Хреновуха» – это название народное, пришедшее из давних времён.
Для её приготовления хреновухи надо откупорить бутылку водки (0,5 л) и положить внутрь кусочек корня хрена массой 12-15 г. Поскольку в домашних условиях не всегда есть возможность измерить массу корня с такой точностью, можно поступить проще. В бутылку закладываем такой объём корня, при котором уровень жидкости поднимается вровень с горлышком. То есть заполняем свободное пространство под пробкой одним или несколькими кусочками корня хрена.
Кроме того, можно добавить (это по вкусу) 1-2 ч. ложки мёда.
Плотно закрываем бутылку и ставим её в тёмное место. Через неделю напиток будет готов к употреблению.
Таким же образом готовятся настойки «Имбирная» и «Чесночная» – свободное пространство под пробкой пол-литровой бутылки водки заполняем кусочками имбирного корня (масса около 15 г) или дольками чеснока (масса около 10 г). Зубчики чеснока можно разрезать пополам для ускорения процесса настаивания.
Настаиваем в темноте неделю.
Через неделю «напиток богов» подлежит дегустации. Вкус должен быть такой, чтобы не было ощущения сильного жжения во рту, а после проглатывания напитка должно возникать соответствующее приятное послевкусие. Причём именно такое, чтобы вам не так уж необходимо было закусывать выпитое.
Поскольку вкус индивидуален, может случиться, что «крепость» настойки (не алкогольная) вас не устраивает. Если ощущение вкуса корня слишком сильное, добавьте в настойку некоторое количество чистой водки, чтобы вкус напитка пришел в норму.
Если же оказалось, что напиток на ваш вкус «жидковат», добавьте в напиток дополнительный корешок и настаивайте ещё неделю.
Так опытным путём устанавливают своё «фирменное» количество (объём) добавляемых корешков, обеспечивающее наилучший вкус.
С помощью столь несложного домашнего творчества вы сможете угощать гостей своими «фирменными» настойками: хреновухой, имбирной, чесночной. И слушать, как гости нахваливают ваш превосходный напиток.
При это не забывайте о своей предельной норме. Она ведь у каждого своя. Помните: «всё есть лекарство и всё есть яд!» В употреблении настоек важно соблюдать меру, чтобы наш организм не отомстил болезнями.
5 любопытных фактов о хреновухе

Концентрированная хреновуха (с повышенным содержанием хрена)
для добавок в коктейли или для лечебных целей.
2. Хорошая хреновуха не вызывает сильное жжение в полости рта. А послевкусие от нее остается приятным, длительным. Если после выпитой рюмки хреновухи немедленно хочется забить ее вкус, закусив чем-либо, значит, в рецептуре вы что-то не учли. Пробуйте, экспериментируйте, варьируйте с пропорциями хрена и меда. Многие специалисты в деле приготовления хреновухи склонны считать, что секрет ее приготовления заключается в правильно угаданном количестве этих двух продуктов. От правильной хреновухи не бывает похмелья.
3. Существует огромное количество самых разнообразных рецептов приготовления настойки на хрене. В них часто фигурируют имбирь, корень сельдерея, чеснок, укроп, горчица… Но в оригинале настоящая хреновуха должна состоять из спирта (водки), хрена и меда.
4. Хреновуху добавляют в коктейли. Отличный вариант получается, когда настойку ввести одним из ингредиентом в знаменитую «Кровавую Мэри».
5. Пьют хреновуху хорошо охлажденной из стопок, предварительно помещенных на несколько минут в морозилку. Самая оптимальная закуска под настойку – холодец.
Рецепт приготовления хреновухи с мёдом для коктейлей
Ингредиенты:
- 0,5 литра водки (или спирта)
- 2-3 корня хрена
- 1 горошина черного перца, 1 горошина душистого перца, 1 гвоздика
- 0,5 пакетика ванили или небольшая ванильная палочка
- 1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока (для мягкости настойки)
- 1 ч. ложка меда
Вымытый, обсушенный и очищенный корень хрена тонко нарезаем.
Складываем полоски хрена в бутыль, заливаем водкой, добавляем специи.
Настаиваем от 6 до 8 дней в темном месте.
Настойку процеживаем, добавляем мёд и даем еще 1-2 дня отстояться.
Храним в темном прохладном месте. Хранение более 6-8 месяцев нежелательно.

Коктейль "Кровая Мэри" с добавлением хреновухи.

Коктейль "Bullshot" (Удар Быка) - хреновуха, бульон, лимонный сок, ворчестер, табаско, сельдерей, соль, перец.
Хреновуха с огурчиком (белорусская кухня).
@laskazv:
13:56:32 Беспрецедентный эволюционный процесс идет полным ходом. Архангел Михаил на ноябрь 2012. через Ронну Герман. / <br... http://vk.cc/11UgyB
13:59:27 Чистота - залог вознесения. / «К сожалению, за множество земных воплощений ваш ум приобрел множество искажений (в... http://vk.cc/11UhZo